L'origan et le romarin, deux plantes aromatiques et médicinales très appréciées en cuisine, sont riches en substances bienfaisantes. Aujourd'hui, de nouvelles recherches scientifiques ont montré que leur utilisation pour lutter contre le diabète pourrait être aussi efficace que les médicaments courants.
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origan e romarin, deux plantes aromatiques et médicinales très appréciées en cuisine, sont riches en substances bienfaisantes. Aujourd'hui, de nouvelles recherches scientifiques ont montré que leur utilisation pour contrer la diabète peut être aussi efficace que moi médicaments courants.
Les experts ont souligné que la méthode de culture de l'origan et du romarin peut faire une différence dans les substances contenues dans ces plantes et ont identifié les caractéristiques les plus prometteuses des deux. Le nouveau studio a été publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry sous le titre "Bioactive Compounds from Culinary Herbs Inhibit a Molecular Target for Type 2 Diabetes Management, Dipeptidyl Peptidase IV".
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Comme le rappelle leAmerican Chemical Society, en 2012, le diabète de type 2 aux États-Unis touchait plus de 8 % de la population et coûtait au pays 175 milliards de dollars. Certaines personnes peuvent gérer la maladie grâce àexercice physique et changements de régime, tandis que d'autres prennent des médicaments. Mais tout le monde, selon Elvira Gonzalez de Meja et ses collègues, n'a pas les moyens d'acheter des médicaments ou de vraiment changer son mode de vie.
Ici alors une aide qui vient directement de la nature, grâce à l'origan et au romarin qui ils aident à réduire la glycémie. Les chercheurs ont testé quatre types d'aromates, à la fois cultivés en serre et la version séchée couramment vendue.
Ils voulaient évaluer leur capacité à interagir avec les enzymes liées au diabète, la même cible qui est utilisée pour le choix des médicaments. Ils ont ainsi découvert que le romarin et l'origan cultivés sous serre contenaient plus de flavonoïdes et de polyphénols par rapport aux versions séchées. Mais la méthode de culture n'a pas affecté la concentration de substances capables d'inhiber l'enzyme du diabète.
Les extraits commerciaux de origan grec, Origan mexicain e romarin se sont avérés les plus efficaces pour l'inhibition enzymatique et risque réduit de diabète de type 2. Cependant, d'autres études seront nécessaires pour étudier le sujet. Enfin, deuxième une recherche précédente, il existe d'autres aides naturelles pour lutter contre le diabète, à commencer par cannelle, qui aide à réduire la glycémie, mais aussi le cholestérol LDL et les triglycérides.
Marta Albè
Source photo : bbc.co.uk
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