Vários estudos mostraram como as sementes de chia ajudam a melhorar os níveis de açúcar no sangue graças às suas propriedades benéficas.
Gerenciar sua dieta é essencial para pessoas com diabetes. Especificamente, quem sofre de diabetes tipo 2 deve tentar se concentrar em todos os alimentos que ajudam a manter um peso saudável, melhorar o controle do açúcar no sangue e prevenir complicações como doenças cardiovasculares. (Leia também: Diabetes: Esta alga com alto teor de ferro é o melhor alimento para reduzir o açúcar no sangue em jejum)
Alguns estudos identificaram moles Sementes de chia, tem superfood que vem da planta Salvia hispanica, com propriedades benéficas que ajudam a baixar os níveis de açúcar no sangue e evitar aumentos rápidos e significativos nos valores de glicose. Vamos ver dois que analisaram os efeitos benéficos de tomar sementes de chia.
Estudos sobre sementes de chia e açúcar no sangue
Uma pesquisa publicada no European Journal of Clinical Nutrition analisou os efeitos que fibra contidos nas sementes de chia podem ter nos índices de glicemia pós-prandial e saciedade. O estudo envolveu 15 homens saudáveis que receberam alimentos suplementados com 25g de sementes de chia ou 31,5g de linhaça em três ocasiões distintas. Os resultados mostraram como as sementes de chia conseguiram retardar o rápido aumento dos valores de glicose no sangue em 39% e deram índices de saciedade mais elevados do que as sementes de linhaça, provavelmente devido à viscosidade das fibras contidas na chia. Essas fibras ajudam reduzir o colesterol prejudicial ao se ligar aos lipídios no trato digestivo e arrastá-los para fora do corpo.
Em outro estudo realizado no Canadá, os pesquisadores procuraram comparar os efeitos na perda de peso de duas dietas hipocalóricas diferentes atribuídas a dois grupos de participantes: um que incluía 30 g de sementes de chia por dia e outro composto por 36, g de aveia por dia. Após 6 meses, os indivíduos que receberam a dieta da semente de chia tiveram perdeu mais peso com níveis reduzidos de açúcar no sangue, reduziu consideravelmente a circunferência da cintura e apresentou melhora nos níveis de proteína C reativa.
Aviso!
Pessoas com diabetes ainda devem tentar Prestare Attenzione tomar sementes de chia, pois elas podem fazer com que o açúcar no sangue caia a tal ponto que você precise ajustar sua dose de insulina.
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Fonti: European Journal of Clinical Nutrition / PubMed
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