Creme de café: também podemos prepará-lo em casa, sua realização é simples e também bastante rápida
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Creme de café, a receita para prepará-lo facilmente, mesmo em casa. Perfeito para servir no final de uma refeição como sobremesa, ou como snack, mas também pode experimentar para decorar gelados caseiros.
Graças à estação quente e a esse desejo perene de doce, quantas vezes você não conseguiu dizer não ao creme de café do bar? Também podemos prepará-lo em casa, sua realização é simples e também bastante rápida. Você terá que preparar o café e adoçar com um pouco de açúcar mascavo, em seguida, monte-o junto com della creme fresco dando vida a uma mistura muito cremosa. Para obter um bom resultado e evitar que o creme enlouqueça (também devido ao calor), será útil esfriar o café e depois deixá-lo esfriar na geladeira junto com o batedor e a tigela que você usará para a execução da receita.
Depois de pronto, o creme de café deve ser colocado no frigorífico até servir, aconselhamos também a porcioná-lo imediatamente e decore-o na superfície com chocolate preto extra, o resultado será verdadeiramente excepcional.
Ingredientes
- 100 gramas de café mocha
- 50 gramas de açúcar mascavo
- 300 gr de natas frescas
- Tempo de preparação:
minutos 15 - Tempo de cozimento:
- - Tempo de descanso:
- - Doses:
para 4 pessoas - Dificuldade:
baixo
Como preparar o creme de café: procedimento
- mettere o café ainda quente na garrafa, adoce e misture com uma colher de chá para derreter,
- farlo esfriar até a temperatura ambiente e depois coloque na geladeira por algumas horas,
- quando o café esfriou bem,
- mettere creme em uma tigela,
- começo para bater e quando formar bolhas, sempre batendo, despeje o fluxo de café, tendo o cuidado de despejá-lo na borda da tigela,
- continuar trabalhar com os chicotes até que o creme tenha batido,
- colocar depois na geladeira até a hora de servir.
Como conservar o creme de café:
O creme de café deve ser sempre colocado no frigorífico coberto com película aderente e deve ser consumido no dia seguinte.
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