O chá preto é a variedade de chá mais popular do mundo. Todos a conhecemos como uma bebida quente para ser apreciada sozinha ou com a adição de alguns ingredientes, como uma rodela de limão ou leite, dependendo dos nossos gostos e das tradições relacionadas com o chá que preferimos seguir.
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Il macio é a variedade de chá mais popular do mundo. Todos a conhecemos como uma bebida quente para ser apreciada sozinha ou com a adição de alguns ingredientes, como uma rodela de limão ou leite, dependendo dos nossos gostos e das tradições relacionadas com o chá que preferimos seguir.
A produção de chá preto ocorre principalmente na Índia. É bom saber que o chá preto contém uma quantidade maior do que o chá verde mais jovem. Portanto, tem efeitos mais fortes em nosso corpo no que diz respeito a essa substância.
Propriedades e benefícios do chá preto
O chá preto está despertando o interesse do mundo científico devido à sua riqueza de substâncias antioxidantes. Antioxidantes, entre os quais encontramos os flavonóides, ajudam o corpo a prevenir o envelhecimento celular, a neutralizar a ação dos radicais livres e a manter o sistema cardio-circulatório saudável. Acredita-se que os antioxidantes sejam substâncias úteis para a prevenção do câncer.
um estudo recentemente realizado na Suécia associou o consumo de chá preto com a risco reduzido de acidente vascular cerebral. Em particular, os pesquisadores apontaram que beber chá preto ajuda a reduzir o risco de formação de coágulos sanguíneos na área do cérebro em 21%. A prevenção do risco de AVC está ligada ao consumo de quatro xícaras de chá preto por dia. Os benefícios do chá preto na circulação sanguínea estão associados ao teor de flavonóides desta bebida.
Le propriedades anticancerígenas de chá preto foram observados, por exemplo, em um estudo que envolveu pacientes com câncer de ovário. As mulheres saudáveis consideradas no estudo consumiram mais chá do que as mulheres que adoeceram. O estudo foi realizado em um hospital chinês e envolveu o consumo de chá preto, chá verde e chá oolong.
O chá preto também é usado como remédio natural, por exemplo, como uma bebida adstringente para tomar em caso de diarreia, com a adição de suco de limão. Beber uma xícara de chá preto pode ajudar a combater resfriados e melhorar a concentração. Os efeitos estimulantes do chá preto de fato envolvem o cérebro e nossa mente.
Contra-indicações do chá preto
Algumas pessoas são sensíveis ao consumo de chá preto, principalmente se for excessivo, um pouco como o café. O chá preto é uma bebida estimulante que pode levar a alguma dificuldade em adormecer ou a tremer em indivíduos sensíveis. Aqueles que são sensíveis ao café e à cafeína devem ter um consumo moderado de chá preto.
Mesmo em crianças melhor evitar bebidas estimulantes: para eles escolhemos uma camomila ou um chá de ervas relaxante. A tradição do Yoga inclui o chá preto entre os alimentos mutantes, que podem ter um efeito dinâmico no corpo e/ou na mente. Recomenda-se, deste ponto de vista, uma consumo moderado de chá preto, sem exageros. Em geral, o consumo de chá preto, por ser uma bebida estimulante, é mais indicado pela manhã ou à tarde, do que à noite, e em qualquer caso pode ser contraindicado para hipertensos.
Consumir chá preto pode levar a um redução da absorção de ferro pelo nosso corpo. Aqueles com anemia podem se beneficiar evitando o consumo de chá preto. Melhor beber chá preto entre as refeições.
Se preferirmos não beber muito chá preto, lembre-se de que os antioxidantes não estão presentes apenas nesta bebida, mas em muitos outros alimentos. Aqui e aqui a lista de alimentos mais ricos em antioxidantes.
Marta Albè
Fonte foto: Love This Pic
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