Brócolis, artrite e osteoartrite. Brócolis, uma panacéia para prevenir e tratar artrite e osteoartrite
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Como prevenir e aliviar artrite e artrose? Ao ingerir quantidades adequadas de brócolis. Brócolis, que faz parte da família de crucífero, Juntamente com brotos e couve-flor, contêm substâncias valiosas para a nossa saúde. Isso é confirmado por novas pesquisas científicas, que levaram em consideração seu potencial na prevenção e tratamento de artrite e osteoartrite.
O crédito vai para sulforafano, uma substância ativa contida em brócolis e crucíferas. Pesquisadores que trabalham neste estudo descobriram que enriquecer sua dieta com brócolis pode ajudar a aliviar e prevenir artrite e osteoartrite. Segundo os especialistas deUniversidade de East Anglia, que cuidou do estudo, o sulforafano é capaz de desacelerar destruição da cartilagem qualquer juntas, como resultado da osteoartrite pode aparecer.
Sob a orientação da Dra. Rose Davidson, os especialistas eles decidiram acompanhar um grupo de 40 pacientes com osteoartrite. Dessa forma, eles tentarão entender se, graças aos efeitos benéficos do brócolis na saúde, pelo menos alguns dos pacientes poderão evitare submeter-se a um cirurgia.
Os pacientes serão divididos em dois grupos. O primeiro grupo terá que consumir grandes quantidades de brócolis por duas semanas, enquanto todos os demais formarão o grupo controle. Isso servirá para confirmar a resultados positivos já obtidos em estudos anteriores. Brócolis e crucíferas em geral já foram atribuídos propriedades anticâncer. Portanto, não nos esqueçamos de trazê-los à mesa com frequência, especialmente porque brócolis, couve-flor e crucíferas em breve serão Sazonal.
Marta Albè
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