Nanni Moretti já havia entendido isso e, de fato, todos os seus personagens excêntricos fazem uso extensivo dele, mas agora para afirmar o poder calmante e anti-stress do chocolate vem uma pesquisa publicada no Journal of Proteome Research.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
Nanni Moretti já havia entendido isso e, de fato, todos os seus personagens excêntricos fazem uso extensivo disso, mas agora para afirmar o poder calmante e anti-stress do chocolate vem uma pesquisa publicada no Journal of Proteome Research.
Mas tome cuidado para imitar a cena mítica do filme Bianca, pois segundo os cientistas do Nestlè Research Centre em Lausanne, na Suíça, que conduziram o estudo, seria o chocolate simples para assegurar efeitos benéficos no cansaço, ansiedade e nervosismo.
A dose recomendada para reduzir a hormônios do estresse? 40,5 gramas por dia por um período de quinzena. Uma quantidade mínima que não afetaria a linha e desencadearia os mecanismos de dependência encontrados, como vimos, em pesquisas recentes sobre os efeitos do chocolate e em geral dos alimentos ricos em açúcares.
Pesquisadores coordenados por Sunil Kochhar de fato, administraram pessoas 30, classificou como pouco ansioso ou muito ansioso, a dose diária indicada de chocolate amargo por duas semanas, encontrando, ao final do tratamento doce, a antioxidantes presente no cacau amargo influenciou em aliviá-lo estresse emocional. A análise de sangue e urina da amostra de pacientes analisados revelou uma diminuição líquida de hormônios relacionados ao estresse, principalmente nas pessoas mais ansiosas, fazendo com que os pesquisadores afirmem que um uso moderado e constante de chocolate amargo, diminuindo os fatores de risco relacionados, representaria uma panaceia para patologias cardiovasculares.
Recém redimido também da acusação de ser um fator que comprova a acne, o chocolate, portanto, continua surpreendendo com suas infinitas propriedades, ainda que, dado o pequeno tamanho da amostra estudada e - permitam-me - os interesses do cliente da pesquisa , esses resultados devem ser tomados com um grão de sal e, certamente, não deve ser o motivo de endossar nossa festa usando o chocolate como substituto do bom humor.
Simona Falasca
