Un auténtico escándalo alimentario contra los más pobres es el que azotó a Francia donde la Cruz Roja y otras asociaciones que ayudan a los necesitados se dieron cuenta de que la carne que repartían era sospechosa. Resultó una ronda de bistecs falsos picados.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Un auténtico escándalo alimentario contra los más pobres es el que azotó a Francia, donde la Cruz Roja y otras asociaciones que ayudan a los necesitados se dieron cuenta de que la carne que repartían era sospechosa. Así resultó un giro de hamburguesa falsa.
¡La carne picada era otra cosa! Lo que deben haber sido hamburguesas, en realidad no contenían un solo gramo de carne. Desde el verano de 2018, la Cruz Roja, Restos du Coeur, Secours Populaire y la Federación Francesa de Bancos de Alimentos han entregado la friolera de 780 toneladas de carne picada falsa.
¿Qué quieres decir? No contenían carne sino sólo grasso, sin músculos pero sólo piel algunos animales, todo mezclado con soja y almidón, productos no autorizados en carne picada.
Los voluntarios de las asociaciones sospechaban del color y la textura de la carne picada, en definitiva, del aspecto antinatural del producto que distribuían. El sabor tampoco era tan conocido. Todo ello permitió desencadenar los controles de las autoridades francesas que revelaron un fraude alimentario a gran escala.
A pesar de ser de mala calidad, afortunadamente estas materias primas no representaban un peligro para la salud de los consumidores. Eso no quiere decir que no habrá consecuencias para la empresa francesa que vendió la carne falsa (¡7 millones de piezas por un valor total de 5,2 millones de euros!) y para otra empresa, también francesa, que hizo de intermediaria, ambos imputados.
La primera empresa tendría hecho para producir en Polonia la carne picada de carne falsa que luego terminó como una donación a los pobres. De esta forma pudo reducir los costos de producción y aumentar su margen de utilidad. En otras palabras, no se ha molestado en sacar dinero de los hombros de los más pobres.
Los estafadores se enfrentan a 2 años de prisión y 1,5 millones de euros como sanción por su fraude alimentario. Además, en un comunicado conjunto, las cuatro asociaciones víctimas de este fraude anunciaron “que han solicitado una compensación económica para hacer frente a los gastos de almacenamiento que genera esta situación”.
Radio RTL informó al público francés sobre este escándalo alimentario.
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