Varios ingredientes en las bebidas, como la cafeína y el azúcar, hacen que los vasos sanguíneos se contraigan más de lo normal y aumentan el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
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¿Qué le sucede a nuestro cuerpo en cuanto bebemos una bebida energética? Incluso una bebida energética por sí sola puede contraer los vasos sanguíneos en solo 90 minutos y causar daños graves al corazón. Los resultados de un nuevo estudio.
A menudo terminan bajo acusación porque las bebidas decididamente poco saludables, las bebidas energéticas (no alcohólicas, energizantes y que contienen principalmente cafeína) ahora también son acusadas de aumentar el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Así lo confirman investigadores de la Universidad de Texas en Houston, quienes en un estudio creen que esto se debe a varios ingredientes presentes en las bebidas, como la cafeína y el azúcar, que hacen que los vasos sanguíneos se contraigan más de lo normal.
Ya bajo la lupa porque son malas para el hígado, las bebidas energéticas también pueden causar dolores de cabeza y trastornos del sueño y, sobre todo, cantidades excesivas de azúcar y cafeína (de las que están hechas las bebidas energéticas) comprometen la salud y el crecimiento saludable.
El estudio
Para la investigación, el equipo observó a 44 estudiantes de la Escuela de Medicina McGovern de UTHealth, todos de 20 años, no fumadores y clasificados como "saludables". Los investigadores querían probar la función del endotelio, una capa de células que recubre la superficie de los vasos sanguíneos (y la disfunción endotelial es un indicador de un ataque cardíaco porque las arterias no pueden dilatarse por completo).
El equipo probó la función endotelial de los participantes antes de que cada uno bebiera una bebida energética de aproximadamente 700 ml y 90 minutos después. Durante la segunda prueba, los investigadores observaron la dilatación de la arteria mediada por el flujo de los estudiantes, un ultrasonido que mide la salud general de los vasos sanguíneos, y confirmaron que en solo una hora y media el diámetro interno de los vasos sanguíneos, en promedio ., se había reducido casi a la mitad.
En particular, las mediciones realizadas con aparatos de ultrasonido, reveladas antes de consumir la bebida, mostraron la dilatación del vaso sanguíneo del 5,1 % de diámetro, que posteriormente se redujo a solo el 2,8 %, mostrando un compromiso agudo de la función vascular.
El equipo estadounidense sugiere que el efecto negativo sobre los vasos sanguíneos podría estar relacionado con los efectos de los ingredientes de las bebidas energéticas - incluyendo cafeína, taurina, azúcar y otros productos a base de hierbas - en el endotelio.
"A medida que las bebidas energéticas se vuelven cada vez más populares, es importante estudiar los efectos de estas bebidas en quienes las beben con frecuencia y determinar mejor cuál es, si es que existe alguno, un patrón de consumo seguro", anotaron los autores.
Nada de bebidas energéticas, por tanto, también para que sepas que la ingesta habitual de este tipo de bebidas también está ligada a un riesgo de adicción, por lo que con el paso del tiempo parece necesario ingerir cada vez más. Alternativamente, haga sus propias bebidas energéticas a base de frutas y vegetales.
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Germana Carillo
