Azúcar refinada y edulcorantes artificiales, es mejor alejarse de ellos tanto como sea posible y tratar de limitar su consumo. La ciencia está investigando y confirmando cada vez más los efectos negativos para la salud del azúcar blanco común y los edulcorantes artificiales. El azúcar sería tan adictivo como una droga. Mejor entonces confiar en los alimentos naturales y abandonar en la medida de lo posible los productos envasados y las bebidas que esconden grandes cantidades de azúcar. Estas son algunas de las principales razones científicas para tratar de prescindir del azúcar refinado y los edulcorantes artificiales.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Azúcar refinada y edulcorantes artificiales, es mejor alejarse de ellos tanto como sea posible y tratar de limitar su consumo. La ciencia investiga y confirma cada vez con más frecuencia efectos adversos para la salud del municipio azucar blanca m de edulcorantes artificiales. El azúcar sería tan adictivo como una droga.
Mejor entonces confiar en los alimentos naturales y abandonar en la medida de lo posible los productos envasados y las bebidas que esconden grandes cantidades de azúcar. Estas son algunas de las principales razones científicas para tratar de prescindir de azúcar refinada y edulcorantes artificiales.
índice
El azúcar daña la memoria
Demasiada azúcar y atracones de dulces dañan la memoria. Un grupo de investigadores australianos de la Universidad de Ciencias Médicas de Gales del Sur en Sydney ha especulado que consumir grandes cantidades de azúcar en poco tiempo puede causar daño permanente a nuestra memoria. El estudio en cuestión fue publicado en la revista científica Brain Behavior and Immunity.
Lea también: Demasiada azúcar y atracones de dulces dañan la memoria
El azúcar es tan tóxico y dañino como fumar y el alcohol
El azúcar es calórico, aumenta la presión arterial, cambia el metabolismo y crea problemas hepáticos. Es precisamente el mismo daño que causa el tabaquismo y el alcohol. Expertos de la Universidad de San Francisco han señalado que el daño que provoca el azúcar es muy similar al del alcoholismo. El azúcar es uno de los principales contribuyentes a los 35 millones de muertes al año por enfermedades como la diabetes y problemas cardíacos.
Lea también: ¿Azúcar? Es tan tóxico y dañino como fumar y el alcohol.
El azúcar es un alimento asesino del corazón
Azúcar duele el corazontanto es así que consumir demasiados dulces y bebidas azucaradas puede triplicar el riesgo de morir por enfermedades del corazón. Así lo confirman los académicos estadounidenses de los Centros para el control y la prevención de enfermedades en Atlanta. En el muelle encontramos sobre todo sacarosa, es decir, azúcar blanca refinada. Según los expertos estadounidenses, este es el ingrediente que deberíamos eliminar de nuestra dieta.
Lea también: Azúcar: alimento asesino para el corazón
El azúcar es enemigo de la presión como la sal.
El azúcar es el enemigo de la presión arterial como o tal vez más que la sal. De hecho, los expertos están investigando la conexión entre el consumo de alimentos y bebidas azucarados y la aparición de hipertensión arterial. ¿Es mejor cortar el azúcar, en lugar de la sal, en caso de presión arterial alta? Los investigadores detrás del nuevo estudio creen que sí. Probablemente una dieta más sana en general, basada en frutas y verduras, cereales integrales y legumbres, ayudaría incluso a prevenir la hipertensión, precisamente porque es baja en ingredientes refinados como el azúcar.
Lea también: Hipertensión: ¿es el azúcar el verdadero enemigo de la hipertensión arterial?
Metilglioxal, el azúcar que daña el colesterol
El metilglioxal, un azúcar presente por ejemplo en la miel de Manuka, pero que también puede formarse en nuestro organismo a partir de la glucosa, sería capaz de transformar el colesterol HDL (conocido como colesterol bueno) y hacerlo ineficaz frente a colesterol LDL (malo). Según los investigadores, los altos niveles de metilglioxal en la sangre desestabilizan el colesterol HDL haciéndolo perder sus características "protectoras" y, en consecuencia, haciendo que el colesterol LDL sea más peligroso.
Lea también: Diabetes: metilglioxal, el azúcar que daña el colesterol
El azúcar refinado acorta la vida
El azúcar acorta la vida. No es solo el enemigo de la línea, sino también de la longevidad. Según los cálculos de la bióloga Cynthia Kenyon y el equipo de investigadores de la Universidad de San Francisco que recientemente trabajaron en verificar la relación entre el consumo de azúcar y la longevidad, la onerosa promesa de pagar por un poco más de dulzura correspondería a la 20% menos de esperanza de vida. Aquí hay una razón que no debe subestimarse para limitar el consumo de azúcar refinada.
Lea también: El lado amargo del azúcar: no solo engorda, también acorta la vida
El azúcar blanco y los edulcorantes artificiales son igualmente dañinos
No solo el azúcar blanco clásico, sino también i edulcorantes artificiales pueden ser perjudiciales para la salud y elevar el azúcar en la sangre. El uso de edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina y la sucralosa no es una buena solución para evitar problemas de azúcar en sangre y sobrepeso. Según los expertos, los edulcorantes artificiales alteran el metabolismo normal, elevan el azúcar en la sangre y en algunos casos, según los experimentos realizados, conducen al desarrollo de una condición de prediabetes.
Lea también:
Endulzantes artificiales: hay que evitarlos, elevan el azúcar en sangre
Los edulcorantes artificiales son tan malos como el azúcar blanco
El azúcar es adictivo
Azúcar, cuanto más comes, más adictivo es. Para muchos, el azúcar puede convertirse casi como una droga y generar malos hábitos. Los efectos negativos están inmediatamente bajo nuestros ojos: caries, diabetes, aumento de peso, aumento de los valores de glucosa en sangre. Un estudio realizado por el Oregon Research Institute y publicado en The American Journal of Clinical Nutrition ha demostrado que el azúcar es un empujón para abandonarnos al antojo descontrolado de comida mucho más que las tan demonizadas grasas.
Lea también: Azúcar: más que grasa es adictiva y conduce a los atracones
El azúcar causa obesidad y diabetes
todos deberíamos reducir el consumo de azúcar en al menos un 30%. Los expertos ahora están seguros del papel fundamental que juega el azúcar en la aparición de enfermedades graves como la diabetes y la obesidad. El azúcar es una sustancia que se esconde en muchos alimentos y bebidas, especialmente preferida por quienes siguen una dieta basada en alimentos envasados. Recientemente, los médicos han hecho sonar una verdadera alarma al comparar el azúcar con el tabaco. Para prevenir la diabetes y la obesidad, tratamos de limitar mucho el consumo de azúcar refinada.
Lea también: Azúcar: el nuevo tabaco, su consumo debe reducirse hasta en un 30%
El aspartamo y sus efectos neuroconductuales nocivos
¿El aspartame es seguro o dañino? Quienes quieren evitar el clásico azúcar blanco por motivos dietéticos o de salud suelen ir en busca de alternativas y entre los edulcorantes artificiales del mercado encontramos elAspartame. Tanto la FDA como la EFSA consideran que el aspartamo es seguro, pero según un estudio reciente, también dosis seguras de aspartamo causan cambios neuroconductuales, incluida la capacidad de orientarse a nivel espacial. Mejor por tanto, para salvaguardar la salud, acostumbrarse poco a poco al sabor dulce y seguir una dieta mucho más natural, en la que se abandone cada vez más tanto el azúcar refinado como los edulcorantes artificiales.
Lea también: Aspartamo: los efectos dañinos en el comportamiento neurológico en un nuevo estudio
marta albe
Lea también:
7 alimentos blancos que es mejor eliminar de tu dieta
Endulzantes naturales: 10 alternativas válidas al azúcar blanco
5 ingredientes refinados de uso común que nos están envenenando
