Un nuevo estudio realizado en Reino Unido ha descubierto los mecanismos celulares que favorecen la pérdida de peso tras la práctica del ayuno
No guardes el aguacate así: es peligrosoEn un nuevo estudio, un equipo de investigación de la Universidad de Warwick (Gran Bretaña) ha investigado los mecanismos celulares que serían los responsables de pérdida de peso siguiendo la práctica del ayuno.
En los últimos años hablamos cada vez más a menudo de ayuno como un sistema útil para desintoxicación pero también a la pérdida de peso. Hay diferentes tipos: ayuno intermitente, ayuno 16:8, ayuno vespertino, ayuno mimo, etc.
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Estas no son, como algunos piensan, modas pasajeras. De hecho, existe una serie de evidencias científicas de que el ayuno no solo favorece la pérdida de peso, sino que también es capaz de mejorar la salud al reducir el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardiovasculares y enfermedades neurodegenerativas. por supuesto esto debe hacerse sabiamente, mejor si es seguido por un especialista.
Algunos estudios afirman que el cuerpo responde al ayuno intermitente, al ayuno en días alternos y a otras formas de restricción calórica periódica utilizandoautofagia, un proceso de auto-reciclaje celular.
La nueva investigación del equipo dirigido por el profesor Juan Nezis de la Escuela de Ciencias de la Vida de la Universidad de Warwick, ha analizado los mecanismos del ayuno intermitente y ha conseguido descubrir cómo las células activan los genes autofágicos durante el periodo de restricción calórica.
Se necesitaron seis años de investigación para completar el estudio que mostró cómo son. tres proteínas llamadas Sequoia, YL-1 y Sir2, para interactuar con el proteína citoplasmática correlacionó all'autofagia Atg8a.
Es durante estas interacciones que la proteína Arg8a es reclutada en el núcleo celular para controlar la transcripción de genes autofágicos, promoviendo la la quema de grasa.
"Este es el primer estudio que descubre un papel nuclear de la proteína citoplasmática Atg8a", dijo el profesor Nezis a ZME Science.
En la siguiente foto puedes ver las células que expresan el mutante GFP-Sequoia-LIR (núcleos verdes) y activan la autofagia (indicada en rojo).
© Universidad de Warwick.
Los resultados de este estudio podrían ayudar a las intervenciones dirigidas a mantener un peso corporal correcto. Tener una mejor comprensión de cómo elautofagia en el cuerpode hecho, puede tener implicaciones importantes para dieta y nutricion.
Y el profesor Nezis ya ha anunciado que quiere seguir adelante:
“Continuamos nuestra investigación sobre cómo las células responden al ayuno. La obesidad es un factor de riesgo importante para el aumento de la morbilidad y la mortalidad. El ayuno ha sido una tendencia en los últimos años para mantener un peso saludable”
El nuevo estudio fue publicado en la revista Cell Reports.
Fonti: Informes de celdas / ZmeScience
