Suplementos de chá verde são frequentemente usados por dieters. Mas existe alguma base científica para o chá verde ajudar a queimar gordura?
Não guarde o abacate assim: é perigosoNos últimos anos, vários nasceram suplementos de chá verde projetado para quem deseja perder peso. Quando produtos como esses são lançados no mercado, é natural se perguntar se eles vão funcionar ou se é o truque usual para aumentar as vendas. No entanto, algumas pesquisas científicas quiseram analisar os ingredientes ativos do chá verde para entender qual correlação pode haver com a perda de peso.
Bem, vários estudos parecem confirmar os benefícios do chá verde na perda de peso (falamos sobre as muitas outras propriedades e benefícios para a saúde desta bebida em outro artigo). Em particular, vimos como o chá verde é capaz de agir em nosso organismo evitando a degradação de norepinefrina, um neurotransmissor chave que, entre outras coisas, promove a lipólise ou a divisão e eliminação de gorduras.
São em especial os catequinas presente na bebida popular para poder inibir a COMT, uma substância que o corpo produz para regular a produção de norepinefrina (e, portanto, também para pará-la). Graças à ação dos ingredientes ativos contidos nas folhas de chá verde, o corpo tem mais noradrenalina disponível para poder queimar gordura.
Não surpreendentemente, os suplementos de chá verde no mercado fazem questão de especificar que há uma certa quantidade de Epigalocatequina gallato (o EGCG), responsável pelos principais benefícios do chá verde em relação à perda de peso.
Mas vamos aos estudos que sublinharam tudo isso. Os dois que mencionamos foram publicados no The American Journal of Clinical Nutrition. O primeiro, realizado em 2007 em homens saudáveis divididos em dois grupos, mostrou que o grupo que tomava suplementos de chá verde tinha uma capacidade 17% maior de queimar gordura do que aqueles que não tomavam, além disso, essas pessoas tinham melhor controle da glicose.
Em outro estudo, os pesquisadores queriam ver se eles eram os catequinas de chá para promover a perda de peso ou se esse efeito pode ser atribuído à cafeína na bebida. A amostra de participantes foi dividida em 3 grupos: o primeiro recebeu um suplemento de chá verde rico em catequinas, o segundo com cafeína e o terceiro placebo. O que foi observado no final do estudo foi que o grupo que tomou os suplementos de chá verde aumentou o consumo de energia e queimou mais gordura do que os outros. Os benefícios não podem, portanto, ser atribuídos à cafeína.
Muitas outras pesquisas foram feitas em animais, e nem as mencionamos, pois as de amostras humanas são mais do que suficientes (há muitas outras além das citadas acima, se quiser saber mais leia aqui)!
Em conclusão, podemos dizer que na verdade o chá verde pode contribuir para a perda de peso mas enfatizamos a contribuição. De fato é muito importante associar um estilo de vida saudável a ele, por exemplo, fazendo atividade física regular, e cuidando da alimentação que deve ser o mais equilibrado possível. Lembre-se disso não existem produtos milagrosos!
- Chá verde: 10 benefícios surpreendentes para a saúde
- Chá verde: um concentrado natural de antioxidantes
- 8 alimentos que queimam gordura
