Paletas caseras de menta y melocotón, la receta para prepararlas con fruta fresca de temporada y almíbar de elaboración propia.
Paletas caseras de menta y melocotón, el prescripción para prepararlos con fruta fresca de temporada y almíbar de elaboración propia.
Para conseguir un sabor más fresco decidimos utilizar hojas de menta que al triturarlas junto con los melocotones le dan color y sabor. Si prefiere un sabor más delicado, puede omitirlos con seguridad o reducir la cantidad.
Si no tiene moldes para paletas disponibles, puede reciclar los potes de yogur y también usar los palitos de madera de otros helados bien limpios o tomar unos nuevos; para poder insertarlos verticalmente tendrás que llenar los frascos con la mezcla y meterlos en el congelador por lo menos media hora, en este lapso de tiempo la superficie se congelará y luego podrás insertar el palito para que que quede recto.
ingredientes
- 100 gr de sirope de menta
- 300 gramos de agua
- 200 g de melocotones ya limpios
- 2 hojas de menta
- Tiempo de preparación:
10 minutos - Hora de cocinar:
, - Tiempo de descanso:
tiempo de congelación - Dosis:
para 6 paletas de menta y durazno - dificultad:
bassa
Cómo preparar i ghiaccioli menta y pescado: procedimiento
- Mezcla almíbar con agua,
- mettere los melocotones y las hojas de menta en un procesador de alimentos y córtelos en un puré,
- mettere ahora en el fondo de tu molde un poco de puré o agua y menta y aparta el más libre,
- después unos treinta/cuarenta minutos llévelos de vuelta y agregue un poco más de mezcla, eso sí, alternando los sabores, así donde estaba el puré agregue la hierbabuena y viceversa,
- continuar así hasta llenar las botellitas hasta el borde,
- ponlos en el congelador y después de aproximadamente media hora llévelos de vuelta e inserte el palito.
- Guardar de nuevo en el congelador y esperar a que se congele por completo,
- una vez listo, solo calienta el tarro con la mano y retira la paleta con el palito.
Cómo almacenar paletas de menta y melocotón:
Las paletas de menta y melocotón deben conservarse siempre en el congelador y consumirse a los pocos días.
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Ilaria Zizza