Popsicles maison à la menthe et à la pêche, la recette pour les préparer avec des fruits frais de saison et du sirop maison.
Popsicles maison à la menthe et aux pêches, la ordonnance pour les préparer avec des fruits frais de saison et du sirop maison.
Pour obtenir une saveur plus fraîche, nous avons décidé d'utiliser des feuilles de menthe qui, lorsqu'elles sont déchiquetées avec les pêches, donnent de la couleur et de la saveur. Si vous préférez un goût plus délicat, vous pouvez les omettre en toute sécurité ou en réduire la quantité.
Si vous n'avez pas de moules à popsicle disponibles, vous pouvez recycler les pots de yaourt et utilisez également les bâtonnets en bois d'autres glaces bien nettoyées ou prenez-en de nouvelles; pour pouvoir les insérer verticalement vous devrez remplir les bocaux avec le mélange et les mettre au congélateur pendant au moins une demi-heure, dans ce laps de temps la surface gèlera et vous pourrez alors insérer le stick ainsi qu'il reste droit.
Ingrédients
- 100 gr de sirop de menthe
- 300 grammes d'eau
- 200 g de pêches déjà nettoyées
- 2 feuilles de menthe
- Temps de préparation:
10 minutes - Temps de cuisson:
- - Temps de repos:
temps de congélation - Doses:
pour 6 popsicles menthe et pêche - difficulté:
faible
Comment faire des sucettes glacées à la menthe et aux pêches : procédure
- Mélanger sirop avec de l'eau,
- mettere les pêches et les feuilles de menthe dans un robot culinaire et les réduire en purée,
- mettere maintenant sur le fond de votre moule de la purée ou de l'eau et de la menthe et rangez le plus libre,
- après environ trente/quarante minutes les reprendre et ajouter un peu plus de mélange en alternant toutefois les saveurs, donc là où il y avait la purée ajouter la menthe et inversement,
- continue comme ça jusqu'à ce que les petites bouteilles soient remplies à ras bord,
- Mettez-les au congélateur et au bout d'une demi-heure environ les reprendre et insérer le bâtonnet.
- Ranger remettre au congélateur et attendre la congélation complète,
- une fois prêt, il suffit de chauffer le bocal avec votre main et de retirer le popsicle avec le bâton.
Comment conserver les sucettes glacées à la menthe et aux pêches :
Les sucettes glacées à la menthe et à la pêche doivent toujours être conservées au congélateur et consommées en quelques jours.
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Ilaria Zizza
