La recette facile et rapide des sucettes glacées à la pêche, délicieuses et désaltérantes, parfaites pour lutter contre la chaleur estivale
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Quoi de mieux qu'un bon popsicle aux fruits pour lutter contre la chaleur insupportable de l'été ? Pour en déguster une délicieuse et désaltérante, nul besoin de courir au supermarché. La plupart de ceux du marché contiennent des conservateurs, des colorants et des sucres, dont on peut très bien se passer.
Faire des sucettes glacées à la maison est simple et abordable pour tout le monde. On peut vraiment se faire plaisir avec les goûts, mais il vaut toujours mieux opter pour des fruits de saison, de préférence bio. Parmi les fruits d'été les plus populaires, il y a certainement la pêche et c'est le protagoniste de la délicieuse recette sans sucre que nous vous proposons. Découvrons comment préparer des popsicles aux pêches en quelques étapes simples !
Ingrédients (pour 4 popsicles)
- 150 grammes de pêches (bio de préférence)
- 100 ml d'eau
- 30 grammes de sirop d'agave (vous pouvez également utiliser 30 grammes de miel)
préparation
Versez l'eau dans une casserole en l'ajoutant aux 30 grammes de sirop d'agave (ou de miel), qui est une alternative très valable au sucre. Commencez à remuer sur la cuisinière en chauffant bien jusqu'à ce que le sirop soit complètement dissous. Après quelques minutes, retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir un peu. Coupez les pêches en morceaux et mixez-les à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. Transférer le mélange obtenu avec les pêches dans un bol et ajouter le mélange d'eau et de sucre que vous avez refroidi. Si vous préférez, vous pouvez ajouter quelques cuillères à café de yaourt nature ou à la pêche pour les rendre plus crémeux et quelques tranches de pêche entière. Bien mélanger avec une cuillère.
Il ne reste plus qu'à tout verser dans les moules pour les sucettes glacées et les placer au congélateur pendant au moins 5 heures avant de les déguster. Leur goût et leur fraîcheur vous séduiront et même les enfants les adoreront !
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