Rosquilla de limón, aquí tienes la receta paso a paso para prepararla con ingredientes sin refinar y sin grasas añadidas
cobertura de donut de limón
Il rosquilla de limón es un postre simple y rico en sabor perfecto para el desayuno. Suave, genuino y saludable este prescripción no incluye la adición de ninguna grasa, ni animal ni vegetal
El buñuelo de limón, de hecho, se prepara con una sola harina, huevos, azúcar moreno y limón, sin aceites ni grasas añadidas. Para ablandar la masa bastaba el uso de jugo de limón y una proporción perfecta de huevos y harina. Por lo tanto, también es adecuado para quienes son intolerantes a la lactosa o alérgicos a las proteínas de la leche., también puede ser consumido por aquellos que eligen seguir uno dieta baja en calorias y evite incluso los ingredientes refinados. Perfecto para el "remojo", el ciambellone con limón es ideal para servir en el desayuno, pero también se presta bien para ser consumido en bocadillo.
índice
ingredientes
- 3 huevos medianos (150 gr sin cáscara)
- 150 gramos de azúcar morena
- 160 gr Harina 1
- 30 gr jugo de limon organico
- 10 gr levadura en polvo
- piel rallada de un limón orgánico
- mantequilla/aceite y harina al gusto para el molde
- Tiempo de preparación:
Minutos 10 - Hora de cocinar:
Minutos 30 - Tiempo de descanso:
, - Dosis:
para 6 personas - dificultad:
bassa
Cómo preparar la dona de limón light:
- Manteca o engrasa y enharina el molde para donas.
- Cáscara los huevos en un bol, batirlos con batidora de mano o incluso con batidora o batidora eléctrica hasta que estén espumosos,
- incorporar incluso azúcar
- y seguir cáscara de limón y jugo.
- Continuo para trabajar la mezcla agregar la harina y la levadura
- y vencer la masa hasta que baje de los batidores sin romperse.
- Para verter la mezcla en el molde previamente preparado y horneamos en horno precalentado a 180° durante unos treinta minutos.
- Cocinando cuando termine, sacar del horno, desmoldar suavemente pasados unos minutos y dejar enfriar el donut de limón sobre una rejilla.
- una vez frío se puede porcionar y servir.
Cómo almacenar la dona de limón:
La rosquilla de limón claro mantendrá su suavidad durante un par de días si se almacena en recipientes herméticos especiales.
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