Las mujeres que aspiran a ser mamás deben prestar mucha atención a las frutas y verduras que ponen en la mesa. Un nuevo estudio de Harvard ha encontrado un vínculo entre el consumo de alimentos ricos en pesticidas y la reducción de la fertilidad.
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Las mujeres que aspiran a ser mamás deben prestar mucha atención a las frutas y verduras que ponen en la mesa. Un nuevo estudio de Harvard, tras investigar los efectos de las plagas en los espermatozoides, ha encontrado una relación entre el consumo de alimentos ricos en residuos de herbicidas y reducción de la fertilidad femenina.
Cuando una mujer intenta quedar embarazada siempre se le aconseja adoptar una dieta sana, rica en frutas y verduras ya que estos productos naturales contienen importantes fibras y vitaminas como el ácido fólico, imprescindibles para el bienestar del feto. Sin duda, este sigue siendo un buen consejo, pero, según un nuevo estudio publicado en la revista JAMA Internal Medicine, las mujeres que comen 2 o más porciones de frutas y verduras con alto contenido de pesticidas todos los días tienen un 18 % menos de posibilidades de quedar embarazadas y un 26 % menos de probabilidades de quedar embarazadas. posibilidades de llevar el embarazo a término.
El estudio se realizó en 325 mujeres de entre 18 y 45 años que se sometieron a tratamientos antiesterilidad con tecnología de reproducción asistida en el Hospital General de Massachusetts. Los investigadores proporcionaron a los participantes cuestionarios para aprender más sobre las mujeres: altura, peso, salud general, ingesta de suplementos y más. Luego analizaron la exposición de cada participante a los pesticidas determinando si las frutas y verduras que consumían estaban tratadas con niveles altos o bajos de pesticidas.
Los científicos evaluaron los niveles de pesticidas con base en los informes del Programa de Datos de Pesticidas del Departamento de Agricultura de EE. UU., que monitorea la presencia de estos químicos en los alimentos que se venden en todo Estados Unidos. Las frutas más contaminadas por pesticidas fueron las fresas, seguidas de los duraznos, las espinacas y los pimientos, mientras que los aguacates, las cebollas, las ciruelas pasas, el maíz y el jugo de naranja tienen muchos menos residuos.
Los resultados fueron bastante sorprendentes: en comparación con las mujeres que comían menos de una porción diaria de frutas y verduras con alto contenido de pesticidas, las que comían más de 2 tenían un 26 % más de probabilidades de sufrir un aborto espontáneo.
Al respecto, el Dr. Yu-Han Chiu, primer autor del estudio e investigador del departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, dijo:
“La mayoría de los estadounidenses están expuestos a pesticidas todos los días por consumir frutas y verduras cultivadas tradicionalmente. Durante algún tiempo ha habido preocupaciones de que la exposición a pesticidas en dosis bajas a través de la dieta (como la que observamos en este estudio) pueda tener efectos adversos para la salud, particularmente en poblaciones sensibles como las mujeres embarazadas y sus bebés. Nuestro estudio muestra que esta preocupación no estaba injustificada”.
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Aunque los investigadores informan de que es de suma importancia comprobar, a través de nuevos estudios, que los resultados obtenidos son correctos, también aconsejan a las futuras madres consumir frutas y verduras con un bajo nivel de pesticidas, preferiblemente de agricultura ecológica. Un consejo que siempre te damos, independientemente de si estás embarazada o perteneces al sexo masculino. Es una buena idea lavar siempre las frutas y verduras con una solución de agua y bicarbonato de sodio.
