Un nuevo estudio ha confirmado que las bebidas energéticas pueden tener efectos negativos sobre la función cardíaca y los cardiomiocitos
No guardes el aguacate así: es peligrosoAtención a bebidas energizantes: pueden dañar el corazón. Un nuevo estudio ha confirmado que las bebidas energéticas pueden tener efectos negativos sobre la función cardíaca y, en particular, sobre los cardiomiocitos, las células musculares del corazón. Y la "culpa" sería sobre todo de algunos ingredientes.
El nuevo estudio realizado por investigadores del Colegio de Medicina Veterinaria y Ciencias Biomédicas de Texas A&M (CVMBS) encontró que algunas bebidas energéticas tienen efectos negativos en los cardiomiocitos humanos. Dirigidos por el Dr. Ivan Rusyn, los científicos descubrieron que las células del corazón expuestas a algunas bebidas energéticas tenían reacciones adversas, que incluían un ritmo acelerado y efectos adversos en la función cardíaca.
Los estudios anteriores generalmente han enfatizado la cafeína, pero una nueva investigación ha encontrado que otros ingredientes también están lejos de ser útiles para nuestro corazón: teofilina, adenina y azelato.
El estudio, publicado en Food and Chemical Toxicology, se basó en 17 marcas conocidas y populares en el mercado. Luego, los investigadores trataron los cardiomiocitos con cada bebida y registraron datos sobre la frecuencia de latidos, la función del canal de iones y la citotoxicidad para observar las diferencias en la reacción de las células. Así que notaron que los cardiomiocitos derivados de células madre pluripotentes inducidas por humanos (células cardíacas humanas cultivadas en el laboratorio) expuestos a ciertas bebidas energéticas mostraron un aumento de la frecuencia cardíaca y una disminución de la función del canal iónico, lo cual es fundamental en muchos aspectos de la función cardíaca. También tuvieron la oportunidad de observar los efectos cardíacos de las bebidas energéticas en condiciones controladas fuera del cuerpo humano.
Entonces, ¿qué le sucede a nuestro cuerpo cuando tomamos estas bebidas?
Según los autores, el consumo se ha relacionado con arritmias ventriculares y auriculares, cardiomiopatía (enfermedad del músculo cardíaco que dificulta que el corazón bombee sangre), aumento de la presión arterial y otras afecciones cardiovasculares.
Con ventas globales de bebidas energéticas estimadas en $ 53 mil millones en 2018 y creciendo rápidamente, es importante comprender las posibles consecuencias no deseadas para la salud asociadas con estas bebidas, según Rusyn.
"Debido a que el consumo de estas bebidas no está regulado y es ampliamente accesible sin receta para todos los grupos de edad, el potencial de efectos adversos para la salud de estos productos es motivo de preocupación y se necesita investigación", continúa Rusyn.
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Los ingredientes peligrosos
Los investigadores también estudiaron la composición de las bebidas energéticas utilizando nuevos métodos. Al comparar los efectos y las diferentes concentraciones de los ingredientes en cada bebida, pudieron deducir cuáles serían más dañinos para los cardiomiocitos. Usando modelos matemáticos, los investigadores determinaron que los posibles ingredientes comunes responsables de estos efectos adversos incluyen teofilina, adenina y azelato.
"Se sabe poco sobre los ingredientes que pueden contribuir a los efectos negativos de las bebidas energéticas en el corazón", dijo Rusyn. “En particular, la evidencia de los efectos cardiovasculares de los estudios en humanos sigue sin ser concluyente, ya que los ensayos clínicos controlados se han limitado en gran medida en el número de participantes; Solo se ha probado un número limitado de tipos de bebidas energéticas que son difíciles de comparar directamente porque se han empleado diferentes métodos para evaluar la función del sistema cardiovascular. "
Se necesita más investigación sobre los ingredientes identificados en este estudio para garantizar la seguridad de su consumo.
"Estos datos confirman otros estudios en humanos", dijo Rusyn. "Por lo tanto, esperamos que los consumidores sopesen cuidadosamente los supuestos beneficios ergogénicos (que mejoran el rendimiento) de estas bebidas frente a los datos emergentes que sugieren que pueden tener efectos adversos reales".
Mientras espera aprender más, el consejo siempre es uno: moderación.
Fuentes de referencia: ScienceDirect, Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias Biomédicas de Texas A&M,
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