Demasiados pesticidas em frutas e vegetais reduzem a fertilidade das mulheres também

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Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia

As mulheres que desejam ser mães devem prestar muita atenção às frutas e legumes que colocam na mesa. Um novo estudo de Harvard encontrou uma ligação entre o consumo de alimentos ricos em pesticidas e a redução da fertilidade.

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As mulheres que desejam ser mães devem prestar muita atenção às frutas e legumes que colocam na mesa. Um novo estudo de Harvard, depois de investigar os efeitos das pragas nos espermatozóides, de fato encontrou uma ligação entre o consumo de alimentos ricos em resíduos de herbicidas e redução da fertilidade feminina.





Quando uma mulher tenta engravidar é sempre aconselhada a adotar uma alimentação saudável, rica em frutas e vegetais, pois estes produtos naturais contêm importantes fibras e vitaminas como o ácido fólico, essenciais para o bem-estar do feto. Isso, sem dúvida, continua sendo um bom conselho, mas, de acordo com um novo estudo publicado na revista JAMA Internal Medicine, as mulheres que comem 2 ou mais porções de frutas e vegetais com alto teor de pesticidas todos os dias têm uma chance 18% menor de engravidar e 26% menor chance de levar a gravidez a termo.

O estudo foi realizado em 325 mulheres entre 18 e 45 anos que foram submetidas a tratamentos antiesterilidade com tecnologia de reprodução assistida no Massachusetts General Hospital. Os pesquisadores forneceram aos participantes questionários para saber mais sobre as mulheres: altura, peso, saúde geral, ingestão de suplementos e muito mais. Eles então analisaram a exposição de cada participante aos pesticidas, determinando se as frutas e legumes que consumiam eram tratados com altos ou baixos níveis de pesticidas.

Os cientistas avaliaram os níveis de pesticidas com base em relatórios do Programa de Dados de Pesticidas do Departamento de Agricultura dos EUA, que monitora a presença desses produtos químicos em alimentos vendidos nos Estados Unidos. Os frutos mais contaminados por agrotóxicos foram morangos seguidos de pêssegos, espinafres e pimentões enquanto abacates, cebolas, ameixas, milho e suco de laranja apresentam resíduos bem menores.

Os resultados foram bastante chocantes: em comparação com as mulheres que comiam menos de uma porção diária de frutas e vegetais com alto teor de pesticidas, aquelas que comiam mais de 2 tinham 26% mais chances de abortar.
A esse respeito, o Dr. Yu-Han Chiu, primeiro autor do estudo e pesquisador do departamento de nutrição da Harvard TH Chan School of Public Health, disse:



“A maioria dos americanos está exposta a pesticidas todos os dias por consumir frutas e vegetais cultivados tradicionalmente. Há algum tempo, tem havido preocupações de que a exposição a pesticidas de baixa dose através da dieta (como a que observamos neste estudo) possa ter efeitos adversos à saúde, principalmente em populações sensíveis, como mulheres grávidas e seus bebês. Nosso estudo mostra que essa preocupação não era injustificada”.

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Embora os pesquisadores relatem que é extremamente importante verificar, por meio de novos estudos, que os resultados obtidos estão corretos, eles também aconselham as futuras mães a consumir frutas e hortaliças com baixo teor de agrotóxicos, preferencialmente de agricultura orgânica. Uma dica que sempre lhe damos, independentemente de você estar grávida ou pertencer ao sexo masculino. É uma boa ideia lavar sempre as frutas e legumes com uma solução de água e bicarbonato de sódio.



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