Las asociaciones antiobesidad más importantes piden a los gobiernos que la industria alimentaria se regule de la misma forma que la industria tabacalera. Las medidas necesarias también incluyen agregar fotos impactantes a los paquetes de comida chatarra.
No guardes el aguacate así: es peligroso
Ya han pasado 10 años desde laOrganización Mundial de la Salud publicó la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud reconociendo el hecho los riesgos para la salud de una nutrición poco saludable. Aunque lo sabemos y lo hablamos, elobesidad es un fenómeno cada vez más extendido en los países occidentales y según las principales organizaciones del mundo, ha llegado el momento de hacer algo concreto y radical para frenar el fenómeno.
Los datos hablan por sí mismos: muertes en el mundo por obesidad y el sobrepeso pasó de 2,6 millones en 2005 a 3,4 millón en el 2010. Las asociaciones Consumers International y World Obesity Federation piden a los gobiernos que la industria alimentaria se regule igual que la del tabaco. Algunos alimentosDe hecho, representan un gran riesgo para la salud de una manera diferente pero igualmente peligrosa que los cigarrillos.
Según los expertos, los gobiernos de todo el mundo deben decidirse a imponer normas obligatorias para la industria alimentaria y por eso de bebidas colocando no solo etiquetas detalladas en los paquetes de productos, sino también impactante foto de personas obesas, mostrando así visualmente el daño que puede causar a la salud comer ese alimento o bebida.
Este, sin embargo, es sólo uno de los muchas medidas necesarias según las dos asociaciones. Entre otras cosas, se sugiere eliminar completamente dentro de los próximos 5 años grasas artificiales, disminuir la cantidad de sal y azúcar dentro de los productos, aumentar los impuestos a la comida chatarra, dificultar los permisos el comercio de ciertos alimentos y bebidas e prohibir o limitar los anuncios de estos alimentos (sobre todo en la televisión en las franjas horarias dedicadas a los niños).
Sin embargo, es importante que estas directivas formen parte de un "convención mundial“Para evitar que cada país haga una ley a su manera, que en algunos casos puede ser demasiado suave y, por lo tanto, no decisiva.
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