A Escola de Estudos Avançados Sant'Anna lançou um projeto para a criação de um protótipo de rotulagem de alimentos acessível a cegos e deficientes visuais
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Rótulos dos alimentos: para ser informado, é claro, também o pessoas cegas e com deficiência visual. E o Instituto Dirpolis (Direito, Política, Desenvolvimento) do Scuola Superiore Sant'Anna, que iniciou um projeto para criar um protótipo de rotulagem de alimentos acessível, que vai muito além do Braille.
O que será oferecido será um sistema tátil transmitido por um suporte tecnológico, desenvolvido pelo grupo de pesquisa do professor Antonio Frisoli, dentro do Laboratório de Robótica Perceptiva do Instituto TeCIP (Tecnologia de Comunicação, Informação, Percepção) da Escola de Estudos Avançados de Sant'Anna.
Usaremos o toque, portanto, mas nos certificaremos de transmitir informações para um celular ou tablet que você os comunique à pessoa.
Como, na grande distribuição organizada, o fornecimento de informações sobre alimentos se dá exclusivamente por meio de rótulos, o objetivo dos pesquisadores foi justamente atender pessoas com deficiência visual, a quem não é normalmente garantido o direito de acesso à informação a ser apoiado na escolha alimentar informada, a ser autónomo na compra de alimentos e na utilização dos produtos após a compra.
Pense, por exemplo, em quantas dificuldades um cego pode enfrentar, mesmo que já tenha apenas um pote de grão de bico ou purê de tomate nas mãos, para tentar distinguir os pacotes ou capturar a data de validade.
Concluída a fase preliminar do projeto, assim que houver mais financiamento, advogados e engenheiros irão avançar no desenvolvimento de suportes tecnológicos, procurando desenvolver soluções que não afetem o preço final dos produtos e que não não requerem o uso de embalagens adicionais.
"Iniciamos este projeto - explica a pesquisadora Mariagrazia Alabrese, gerente do projeto - porque no momento existem muito poucos produtos com uma rotulagem no alfabeto Braille, que nem todos os cegos conhecem. Além disso, esses rótulos costumam conter algumas informações, como o nome do produto e o prazo de validade, enquanto, por exemplo, as indicações dos ingredientes estão ausentes, também devido ao tamanho da linguagem Braille. Nosso projeto é voltado para operadores do setor alimentício que poderão criar embalagens e rótulos condizentes com a legislação e serem acessíveis até mesmo para pessoas com deficiência visual”.
Germana Carillo
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