Régime chicorée rouge : comment se détoxifier avant les fêtes

Noël approche et avec lui les fameuses « binges ». Rassurez-vous, le régime radicchio promet une purification ad hoc en quelques jours juste avant les vacances.

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Noël approche et avec lui les fameuses « binges ». Ne vous inquiétez pas, là régime radicchio promet un dans quelques jours dépuration ad hoc juste avant les vacances.

Beau, coloré et sain, le radicchio est un légume que nous devrions mettre plus souvent sur la table et qui est également devenu le protagoniste d'un régime détox.

Le régime radicchio rouge peut être suivi par exemple pour se détoxifier en jouant à l'avance en prévision des déjeuners de Noël et de Pâques ou avant d'autres événements importants, lorsque vous êtes déjà conscient que vous en abuserez un peu avec la nourriture.

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Chicorée rouge, propriété

Ce régime repose principalement sur les propriétés de la chicorée rouge, qui se caractérise avant tout par sa capacité à dégonfler le ventre, à nettoyer les intestins et à favoriser la digestion, tout cela notamment grâce à la présence de fibres alimentaires.

C'est un légume très peu calorique, riche en minéraux (potassium, phosphore, magnésium et calcium) et en vitamines (surtout la vitamine C) ainsi qu'en fibres. Elle est donc dotée d'un pouvoir rassasiant et de substances très bénéfiques pour l'organisme dont les anthocyanes, des antioxydants qui lui donnent sa couleur caractéristique et lui confèrent des propriétés anti-cholestérol.

L'effet détox est alors assuré par la présence d'acide chicorique, responsable de l'arrière-goût amer de ce légume qui aide à purifier le foie et, entre autres, aussi à éviter la stagnation des liquides et à éloigner la cellulite.

Les ingrédients actifs de la chicorée soutiennent également le système immunitaire et ont un léger effet laxatif.

Comment fonctionne le régime de radicchio rouge

À la base, il y a un régime hypocalorique (à suivre pendant quelques jours) dans lequel le radicchio rouge est l'élément prédominant, du moins dans les repas principaux.

Ainsi, pour le déjeuner et le dîner, vous pouvez penser à un menu à base de radicchio composé par exemple de risotto complet au radicchio, de salade de radicchio, de radicchio au four, de spaghetti complet au radicchio et de nombreuses autres recettes à base de radicchio cru et cuit au choix. tes gouts.

Les plats à base de radicchio peuvent être associés à des protéines maigres comme celles du poulet ou du jambon cru, des légumineuses, du poisson bleu ou autre. Evidemment, attention à ne pas abuser des portions.

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez cependant choisir de boire du thé vert accompagné de grains entiers, de yaourt et de fruits de saison. Dès le réveil, pour mieux favoriser la purification, vous pouvez boire une tasse d'eau et de citron.

Comme collations il est préférable de manger des fruits et de boire des tisanes (qui aident à rassasier), celles-ci sont également excellentes pour terminer la journée et se détendre avant de se reposer. Mieux vaut choisir des tisanes détox comme la tisane de fenouil.

Privilégier la purification avec de la chicorée, la choisir toujours d'origine biologique ce serait en effet une contradiction de purifier avec un légume sur lequel des pesticides ont été utilisés.

Controindicazioni

Le régime radicchio ne présente pas de contre-indications particulières tant qu'il n'est suivi que quelques jours, mieux vaut s'établir au préalable avec un nutritionniste pour le rendre plus équilibré et adapté aux besoins de son corps qui varient selon le sexe, l'âge, le style de la vie, etc...

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