Dieta da chicória vermelha: como desintoxicar antes das férias

O Natal aproxima-se e com ele as famosas “farras”. Não se preocupe, a dieta radicchio promete uma purificação ad hoc em poucos dias antes das férias.

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O Natal aproxima-se e com ele as famosas “farras”. Não se preocupe, há dieta radicchio promete um em poucos dias depuração ad hoc logo antes das férias.





Bonito, colorido e saudável, o radicchio é um vegetal que devemos colocar na mesa com mais frequência e que também se tornou o protagonista de uma dieta detox.

A dieta do radicchio vermelho pode ser seguida, por exemplo, para desintoxicar jogando antecipadamente em antecipação aos almoços de Natal e Páscoa ou antes de outros eventos importantes, quando você já sabe que vai exagerar um pouco na comida.

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Chicória vermelha, propriedade

Esta dieta baseia-se principalmente nas propriedades do radicchio vermelho, que se caracteriza sobretudo pela capacidade de esvaziar a barriga, limpar os intestinos e promover a digestão, tudo isso em particular graças à presença de fibra alimentar.

É um vegetal de muito baixa caloria, rico em minerais (potássio, fósforo, magnésio e cálcio) e vitaminas (especialmente vitamina C), além de fibras. É, portanto, dotado de poder saciante e substâncias muito benéficas para o corpo, incluindo antocianinas, antioxidantes que lhe conferem a sua cor característica e lhe conferem propriedades redutoras de colesterol.

O efeito detox é então assegurado pela presença do ácido chicórico, responsável pelo sabor amargo deste vegetal que ajuda a purificar o fígado e, entre outras coisas, também a evitar a estagnação de líquidos e a afastar a celulite.

Os ingredientes ativos do radicchio também apoiam o sistema imunológico e têm um efeito laxante suave.

Dieta da chicória vermelha: como desintoxicar antes das férias

Como funciona a dieta do radicchio vermelho

Na base está uma dieta hipocalórica (a ser seguida por alguns dias) em que o radicchio vermelho é o elemento predominante, pelo menos nas refeições principais.

Então, para almoço e jantar, você pode pensar em um menu à base de radicchio feito, por exemplo, de risoto integral com radicchio, salada de radicchio, radicchio assado, espaguete integral com radicchio e muitas outras receitas baseadas em radicchio cru e cozido para escolher. de acordo com seus gostos.



Pratos com radicchio podem ser associados a proteínas magras como as de frango ou presunto cru, leguminosas, peixe azul ou outras. Obviamente, tome cuidado para não exagerar nas porções.

Ao pequeno-almoço, no entanto, pode optar por beber chá verde acompanhado de cereais integrais, iogurte e fruta da época. Assim que acordar, para promover melhor a purificação, você pode beber um copo de água e limão.

Como lanches é preferível comer frutas e tomar chás de ervas (que ajudam a saciar), também são excelentes para terminar o dia e relaxar antes do descanso. Melhor escolher chás de ervas de desintoxicação, como chá de erva-doce.

Para favorecer a purificação com radicchio, escolha sempre de origem biológica, seria de fato uma contradição purificar-se com um vegetal no qual foram usados ​​pesticidas.

Contra-indicações

A dieta radicchio não tem contra-indicações particulares desde que seja seguida apenas por alguns dias, melhor se estabelecida primeiro com um nutricionista para torná-la mais equilibrada e adequada às necessidades do corpo que variam de acordo com sexo, idade, estilo de vida , etc



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