Pour se débarrasser des fringales de Noël mais aussi pour se remettre en forme en vue de l'épreuve du costume, il y en a qui expérimentent le régime ananas, une solution rapide qui promet de perdre 2 ou 3 kilos en quelques jours. Voyons ce que c'est et ce que ça permet de manger.
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Pour se débarrasser des fringales de Noël mais aussi pour se remettre en forme en vue de l'épreuve du costume il y a ceux qui vivent la régime ananas, une solution rapide qui promet de perdre 2 ou 3 kilos en quelques jours. Voyons ce que c'est et ce que ça permet de manger.
Nous connaissons tous l'ananas, fruit exotique savoureux, riche en eau, au pouvoir purifiant et peu calorique. Ses propriétés et son pouvoir rassasiant peuvent être utilisés pendant quelques jours dans le cadre d'une alimentation contrôlée visant une détoxification et une perte de poids rapide.
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Régime ananas, comment ça marche
Le régime ananas exploite les propriétés diurétiques, digestives et dégonflantes de ce fruit, souvent aussi considéré comme "brûleur de graisse" grâce à la présence de bromélaïne, une substance contenue en grande partie dans la zone interne la plus dure de l'ananas, celle que nous rejetons habituellement.
Ce régime ne doit être suivi que pendant 3 ou 4 jours, en fait ce n'est certainement pas un régime équilibré qui peut être suivi à long terme également car manger de l'ananas au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner serait décidément monotone au bout d'un moment.
Fondamentalement, il s'agit d'un régime hypocalorique dans lequel différents aliments sont exclus et qui propose de l'ananas à chaque repas qui aide à digérer et à éliminer les excès de liquide avec un certain effet également sur la cellulite. Ce fruit, entre autres, est léger et peu calorique (100 grammes n'apportent à notre corps que 40 à 50 calories) et offre de nombreuses vitamines et minéraux.
Le régime ananas est souvent suivi dans le but de dégonfler un peu mais il est de peu d'utilité si immédiatement après les addictions reprennent et l'activité physique n'est pas pratiquée régulièrement.
Voyons maintenant ce que peuvent manger ceux qui suivent le régime à l'ananas.
Régime ananas, que manger
Le régime ananas permet de manger à volonté ce fruit mûr et coupé le plus possible sur place (pour préserver ses qualités nutritionnelles) du petit déjeuner à l'arrivée au dîner et en passant par les collations. Quant aux autres aliments, vous pouvez consommer des légumes (crus et cuits), des fromages légers, des yaourts allégés et du poisson même s'il y a ceux qui autorisent certains glucides comme le pain complet, le riz et des protéines supplémentaires comme celles contenues dans la bresaola, dans le jambon cru maigre et la poitrine de poulet grillée. L'huile d'olive extra vierge est autorisée comme condiment, à ne pas dépasser la dose de deux cuillères à soupe par jour.
En revanche, les pâtes et pizzas, les saucisses, les fromages affinés, les boissons sucrées et l'alcool sont à proscrire. Il est également conseillé d'associer à la nourriture des tisanes drainantes et purifiantes et de boire environ 2 litres d'eau par jour.
Régime ananas, régime de 3 jours
Nous vous proposons un menu de 3 jours du régime ananas à titre d'exemple uniquement. Comme toujours, nous vous suggérons de contacter un expert qui vous proposera le régime le mieux adapté à vos besoins.
PREMIER JOUR
Petit dejeuner: jus d'ananas, yogourt faible en gras et thé
Déjeuner: pain complet, salade de thon et ananas
Dîner: soupe de légumes avec une petite portion d'orge
DEUXIÈME JOUR
Petit dejeuner: pain complet et jus d'ananas
Déjeuner: 50 grammes de riz avec des légumes et des tranches d'ananas
dîner: poisson au four avec légumes et ananas
TROISIÈME JOUR
Petit dejeuner: yogourt faible en gras, flocons d'avoine et ananas
Déjeuner: bresaola et roquette au jus d'ananas
dîner: minestrone avec riz bouilli, ricotta maigre et ananas
Toutes les collations peuvent être préparées avec des tranches d'ananas ou du jus d'ananas.
Régime ananas, contre-indications
Si vous êtes en parfaite santé, il n'y a pas de contre-indication particulière à suivre ce régime pendant 3 jours. Cependant, le dépassement de ce délai vous expose à des risques car il s'agit d'une alimentation restrictive et déséquilibrée qui peut entraîner des carences et des problèmes.
A éviter absolument pendant la grossesse ou l'allaitement, si vous prenez des médicaments (notamment des anticoagulants), si vous souffrez de diabète ou êtes allergique à ce fruit. En cas de doute, contactez toujours un médecin.
Régime ananas, l'avis du nutritionniste
Nous avons demandé à Enrica Bovio, biologiste nutritionniste et biologiste moléculaire, un avis sur le régime ananas. Voici ce qu'il nous a dit :
« C'est un énième régime éclair (à suivre pendant 1 à 5 jours selon les variantes) et qui promet une perte de poids rapide (3 ou 4 kg). L'ananas est un fruit riche en propriétés, il est peu calorique avec ses 40 Kcal pour 100 g, il a une bonne teneur en vitamine C, potassium et fibres. En plus de ces caractéristiques, l'ananas contient de la bromélaïne, un mélange d'enzymes protéolytiques et d'autres composants non spécifiques. On rapporte souvent des effets étonnants donnés par l'apport de bromélaïne, mais pour le moment une action anti-inflammatoire et une action utile contre les coups de soleil n'ont été que partiellement démontrées".
Pourquoi le régime ananas est-il si tendance ?
"Parce que comme d'autres régimes précédemment commentés (par exemple le régime kiwi) il focalise l'attention sur un seul aliment qui devient l'aliment de base d'un régime présenté comme infaillible pour obtenir une perte de poids rapide. Quels sont les inconvénients alors ? Le régime ananas est déséquilibré, avec trop de sucres simples au détriment des complexes et peu de protéines, il est restrictif comme tous les régimes qui privilégient un seul aliment et hypocalorique, pour permettre une perte de poids rapide. Enfin, l'excès de graisse n'est pas éliminé en quelques jours, seulement les liquides".
Recommanderiez-vous ce type de régime? Existe-t-il des contre-indications ?
"Non, je ne le recommanderais pas, tout comme je ne recommanderais pas d'autres régimes qui se concentrent sur les aliments miracles, car ils n'éduquent pas sur un régime alimentaire correct et vous obtiendrez toujours l'effet yo-yo détesté. L'ananas est un fruit excellent, il n'a pas de propriétés extraordinaires comme celle de "brûler les graisses", il est bon à manger en collation ou en fin de repas et doit être inclus dans une alimentation bien équilibrée. Si vous voulez vraiment essayer ce type de régime, il faut éviter de le faire vous-même et vous avez besoin d'excellentes conditions de santé. Enfin, ce régime est déconseillé aux diabétiques, aux personnes allergiques à certains composants de l'ananas, à celles qui prennent des antibiotiques comme l'amoxicilline et les tétracyclines ou d'autres médicaments".
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