Avez-vous déjà bu du jus de persil ou en avez-vous ajouté à vos extraits de fruits et légumes ? Cette herbe aromatique est particulièrement bénéfique et devrait être incluse plus souvent dans notre alimentation quotidienne. Voici 5 avantages pour la santé de ce jus naturel que vous ne connaissez probablement pas.
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Avez-vous déjà bu du jus de persil ou en avez-vous ajouté à vos extraits de fruits et légumes ? Cette herbe aromatique est particulièrement bénéfique et devrait être incluse plus souvent dans notre alimentation quotidienne. Voici 5 avantages pour la santé de ce jus naturel que vous ne connaissez probablement pas.
Le persil est déjà sain en soi mais vous pouvez profiter au maximum de ses effets bénéfiques en le consommant sous forme liquide. Le jus de persil est en fait un concentré fort et puissant de cette herbe aromatique riche en antioxydants, minéraux, enzymes et autres substances utiles pour notre santé.
C'est une boisson qui peut être utilisée pour prévenir mais aussi soigner certains petits maux de santé liés notamment à la peau et aux cheveux, aux reins et au cœur.
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Protège le coeur
En raison de sa teneur élevée en vitamine C, E, bêta-carotène et divers antioxydants, le jus de persil aide à tenir les radicaux libres à distance et à réduire considérablement le risque de développer une maladie cardiaque. De plus, le jus de persil est une source de folate, des éléments qui neutralisent la propagation et les effets des molécules d'homocystéine qui, si elles ne sont pas contrôlées, peuvent causer des dommages importants aux vaisseaux sanguins. En conséquence, les personnes qui consomment régulièrement du jus de persil courent moins de risques de crises cardiaques ou d'accidents vasculaires cérébraux.
Traite et prévient l'inflammation
L'inflammation est un outil que le corps utilise pour combattre les effets de plusieurs conditions. Mais une fois qu'il devient chronique et persiste plus longtemps qu'il ne le devrait, il peut causer des dommages importants. Les facteurs qui déclenchent l'inflammation chronique sont différents, mais les plus courants sont le stress, la sédentarité, l'exposition aux toxines et les mauvais choix alimentaires. Le jus de persil est un excellent anti-inflammatoire naturel grâce à la présence de myristicine et d'eugénol, des substances qui apaisent et préviennent l'inflammation.
Il prévient et traite les infections rénales
Les reins sont des organes importants qui aident le corps à se nettoyer des déchets et des toxines, à filtrer le sang et à maintenir l'équilibre acido-basique. Le jus de persil est un excellent moyen de nettoyer le corps et ses organes internes mais aussi de traiter certaines infections rénales. Cela est dû au fait que cette herbe aromatique fournit au corps des nutriments essentiels tels que les vitamines C et B, le cuivre, le sodium, le potassium et la riboflavine.
Aide la peau
Un autre organe que le jus de persil peut aider est la peau. En fait, il favorise l'équilibre du sébum et surtout ceux qui ont la peau grasse peuvent tirer de grands avantages en consommant cette boisson régulièrement. Il empêche les pores de se boucher et réduit le risque d'acné. Ses propriétés antioxydantes, soutenues par la présence de vitamine C et de zinc, protègent la peau des irritations qui conduisent au développement de boutons. Ces substances augmentent également la vitesse à laquelle la peau se régénère.
Augmenter la croissance des cheveux
Le persil est un remède connu pour stimuler la croissance des cheveux lorsqu'il est massé sur le cuir chevelu. En plus d'accélérer la vitesse de croissance des cheveux, le jus de persil améliore également la circulation sanguine en donnant aux cheveux une brillance naturelle et saine. De plus, le cuivre et le zinc présents dans l'herbe aromatique protègent également les cheveux des dommages causés par une exposition excessive au soleil. Des études ont également montré que le persil est particulièrement utile pour les cheveux car il contient un flavonoïde antioxydant appelé apigénine, qui aide à leur croissance en régulant le gène TGF-bêta 1.
Contre-indications et effets secondaires du jus de persil
Il faut se rappeler que même les substances naturelles peuvent avoir des effets secondaires désagréables. Le persil ne fait pas exception. Les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou de diabète doivent éviter cela.
Si vous avez l'intention de consommer quotidiennement du jus de persil et que vous souffrez d'une pathologie ou que vous prenez des médicaments, il est toujours bon de demander conseil à votre médecin.
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