¿Alguna vez ha bebido jugo de perejil o lo ha agregado a sus extractos de frutas y vegetales? Esta hierba aromática es especialmente beneficiosa y debería incluirse más a menudo en nuestra dieta diaria. Aquí hay 5 beneficios para la salud de este jugo natural que probablemente no conozcas.
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¿Alguna vez has bebido del jugo de perejil ¿O lo has añadido a tus extractos de frutas y verduras? Esta hierba aromática es especialmente beneficiosa y debería incluirse más a menudo en nuestra dieta diaria. Aquí hay 5 beneficios para la salud de este jugo natural que probablemente no conozcas.
El perejil ya es saludable en sí mismo, pero puedes aprovechar al máximo sus efectos beneficiosos consumiéndolo en forma líquida. El jugo de perejil es de hecho un concentrado fuerte y poderoso de esta hierba aromática rica en antioxidantes, minerales, enzimas y otras sustancias útiles para nuestra salud.
Es una bebida que se puede utilizar para prevenir pero también para tratar algunas pequeñas dolencias de salud relacionadas en particular con la piel y el cabello, los riñones y el corazón.
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Protege el corazon
Debido a su alto contenido de vitamina C, E, betacaroteno y varios antioxidantes, el jugo de perejil ayuda a mantener a raya a los radicales libres y reduce significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Además, el jugo de perejil es una fuente de folato, elementos que contrarrestan la propagación y los efectos de las moléculas de homocisteína que, si no se controlan, pueden causar daños importantes en los vasos sanguíneos. Como resultado, las personas que consumen jugo de perejil con regularidad tienen menos riesgo de ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.
Trata y previene la inflamación.
La inflamación es una herramienta que el cuerpo usa para combatir los efectos de varias condiciones. Pero una vez que se vuelve crónico y persiste por más tiempo del debido, puede causar un daño significativo. Los factores que desencadenan la inflamación crónica son diferentes, pero los más comunes son el estrés, el sedentarismo, la exposición a toxinas y la mala elección de alimentos. El jugo de perejil es un excelente remedio antiinflamatorio natural gracias a la presencia de miristicina y eugenol, sustancias que calman y previenen la inflamación.
Previene y trata infecciones renales
Los riñones son órganos importantes que ayudan al cuerpo a limpiarse de desechos y toxinas, filtrar la sangre y mantener el equilibrio ácido-base. El jugo de perejil es una excelente manera de limpiar el cuerpo y sus órganos internos, pero también para tratar algunas infecciones renales. Esto se debe a que esta hierba aromática aporta al organismo nutrientes esenciales como vitamina C y vitamina B, cobre, sodio, potasio y riboflavina.
Ayuda a la piel
Otro órgano que el jugo de perejil puede ayudar es la piel. De hecho, favorece el equilibrio del sebo y, especialmente, las personas con piel grasa pueden obtener grandes beneficios al consumir esta bebida regularmente. Evita que los poros se obstruyan y reduce el riesgo de acné. Sus propiedades antioxidantes, respaldadas por la presencia de vitamina C y zinc, protegen la piel de las irritaciones que conducen al desarrollo de espinillas. Estas sustancias también aumentan la velocidad a la que se regenera la piel.
Aumentar el crecimiento del cabello
El perejil es un remedio conocido para estimular el crecimiento del cabello cuando se masajea en el cuero cabelludo. Además de acelerar la velocidad de crecimiento del cabello, el jugo de perejil también mejora la circulación sanguínea proporcionando al cabello un brillo natural y saludable. Además, el cobre y el zinc presentes en la hierba aromática también protegen el cabello de los daños causados por la exposición excesiva al sol. Los estudios también han demostrado que el perejil es particularmente útil para el cabello, ya que contiene un flavonoide antioxidante llamado apigenina, que ayuda a su crecimiento mediante la regulación del gen TGF-beta 1.
Contraindicaciones y efectos secundarios del jugo de perejil.
Debe recordarse que incluso las sustancias naturales pueden tener efectos secundarios desagradables. El perejil no es una excepción. Las mujeres embarazadas o en período de lactancia, las personas con presión arterial alta o diabetes deben evitarlo.
Si pretendes consumir jugo de perejil a diario y padeces alguna patología o estás tomando medicamentos, siempre es bueno consultar primero con tu médico.
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