Gingembre, quelles sont les propriétés et les bienfaits scientifiquement prouvés de ce rhizome prodigieux ? Nous connaissons le gingembre à la fois comme une épice pour ajouter une touche de goût supplémentaire à nos plats et comme un puissant remède naturel utilisé depuis des siècles pour la santé et le bien-être.
gingembre, que sont les bienfaits et propriétés scientifiquement prouvés de ce rhizome prodigieux ? Nous connaissons le gingembre à la fois comme une épice pour donner une touche de saveur supplémentaire à nos plats et comme une épice puissante remède naturel utilisé pour la santé et le bien-être depuis des siècles.
Le gingembre est un trésor vraiment précieux et, comme le curcuma, il regorge de propriétés et de bienfaits pour la santé qui science s'approfondit progressivement. Là médecine naturelle et populaire connaît depuis des siècles le gingembre comme un merveilleux remède naturel. En particulier, le gingembre est une épice qui revitalise et rajeunit. Découvrons quels sont les bienfaits du gingembre que la science a déjà confirmés.
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Le gingembre comme analgésique naturel
Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Copenhague a montré que le gingembre, sous forme d'extrait, a un rôle important effet analgésique et anti-inflammatoire égale à celle de certains médicaments comme l'ibuprofène. L'utilité du gingembre comme analgésique a été testée plus avant dans une étude consacrée à l'arthrose.
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Le gingembre est riche en antioxydants
Le gingembre est une source d'antioxydants qu'il ne faut pas sous-estimer. La recherche scientifique a compris que la propriétés antioxydantes du gingembre sont le mérite de gingerol, une substance qui contribue également à propriétés anti-inflammatoires un peu de gingembre. Le gingembre est le principal composant actif du gingembre et est responsable d'une grande partie des propriétés médicinales de cet aliment et remède naturel. Consultez ici une étude scientifique sur les propriétés du gingérol.
Le gingembre est efficace pour calmer les nausées et les vomissements
L'une des utilisations les plus courantes du gingembre est liée à sa capacité à calmer les vomissements et une sensation de nausée. Une revue des études sur le gingembre comme remède naturel de ce point de vue a mis en évidence son efficacité en cas de nausées et vomissements liés à la chimiothérapie, au mal de mer et en phase post-opératoire.
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Le gingembre réduit les douleurs musculaires
Une étude de 2010 sur le gingembre a révélé que la prise 2 grammes de gingembre par jour pendant 11 jours consécutifs, il est utile pour réduire de manière significative les douleurs musculaires, en particulier lorsqu'elles sont liées à l'exercice et à l'entraînement en salle de sport. Prendre du gingembre n'a peut-être pas d'effet immédiat mais il aide à réduire la progression des douleurs musculaires jour après jour.
Gingembre pour l'arthrose du genou
L'arthrose est un problème de santé qui implique la dégénérescence des articulations de notre corps et qui provoque des douleurs et une sensation de raideur. Une studio menée sur 247 personnes souffrant d'arthrose du genou a révélé que les patients prenant du gingembre ressentaient moins de douleur et se retrouvaient par conséquent à prendre moins d'analgésiques que les patients qui n'utilisaient pas le gingembre comme remède naturel.
Le gingembre pour réguler la glycémie
Gingembre et diabète. C'est un domaine de recherche assez récent. Une étude menée en 2015 a révélé que le gingembre peut avoir de puissants propriétés antidiabétiques. Les 41 patients diabétiques de type 2 qui ont participé à l'étude en prenant 2 grammes de gingembre en poudre par jour bénéficié d'une baisse inattendue de la glycémie.
Le gingembre pour améliorer la digestion
La dyspepsie est une affection liée à difficultés digestives et l'apparition de douleurs dans la partie supérieure de l'estomac. Le gingembre peut vous aider à mieux digérer et à vider votre estomac plus rapidement. Les chercheurs ont testé l'efficacité de la prise 1,2 gramme de gingembre en poudre avant les repas pour accélérer la vidange de l'estomac. La consommation de gingembre est recommandée pour prévenir et traiter l'indigestion. Ici et ici deux études sur le sujet.
Le gingembre pour soulager les douleurs menstruelles
La médecine naturelle utilise le gingembre pour soulager la douleur, en particulier les douleurs menstruelles. Dans une étude consacrée à l'efficacité du gingembre sur les douleurs menstruelles il a été demandé à 150 femmes de prendre 1 gramme de gingembre en poudre par jour dans les 3 premiers jours de menstruation. Il a été démontré que le gingembre est aussi efficace pour réduire les douleurs menstruelles que des médicaments tels que l'ibuprofène.
Le gingembre pour faire baisser le cholestérol
Des niveaux élevés de cholestérol LDL sont liés à un risque accru de problèmes cardiaques. Le gingembre peut aider à réduire le cholestérol selon un studio de 45 jours menée sur 85 patients ayant un taux de cholestérol élevé qui devaient prendre 3 grammes par jour de gingembre en poudre. Ce remède a entraîné une réduction notable de leur taux de cholestérol.
Le gingembre pour prévenir les infections
Le gingembre, principale substance active contenue dans le gingembre, peut contribuer à réduire le risque d'infections. La science a montré que le gingembre peut être efficace pour inhiber la prolifération de différents types de bactéries et en particulier pour lutter contre les bactéries qui provoquent une inflammation de la cavité buccale, comme la gingivite et la parodontite. Ici et ici deux études sur le sujet.
Pour en savoir plus sur les propriétés, les bienfaits et les utilisations du gingembre, regardez les nôtres vidéo avec les conseils de Docteur Loreto Nemi.
L'avez-vous déjà utilisé le gingembre comme remède naturel? L'avez-vous trouvé efficace ?
Marta Albè
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