Asthme de la restauration rapide. Malbouffe et asthme, quelle corrélation ? Il devient de plus en plus évident que notre état de santé et nos choix alimentaires sont étroitement liés. C'est un lien qui naît dès l'enfance, avec la formation des habitudes alimentaires. Selon une étude récente, la restauration rapide est capable d'augmenter le risque d'asthme chez les enfants et les adolescents.
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Mal bouffe e asthme, quelle corrélation ? Il devient de plus en plus évident que notre état de santé et nos choix alimentaires sont étroitement liés. C'est un lien qui naît dès l'enfance, avec la formation des habitudes alimentaires. Selon une étude récente, la restauration rapide est capable d'augmenter le risque d'asthme chez les enfants et adolescentsi.
De toute évidence, il n'y a pas assez de mises en garde concernant risques pour la santé du fait de la restauration rapide, si la consommation fréquente de malbouffe est considérée comme normale par de nombreux parents en ce qui concerne l'alimentation des enfants et des adolescents. La consommation de hamburgers et de diverses collations malsaines favoriserait non seulement l'obésité, mais favoriserait un risque accru d'asthme et d'eczéma chez les enfants et les très jeunes.
C'est ce qui ressort d'un studio menée récemment par des chercheurs de Université d'Auckland, en Nouvelle-Zélande, impliquant 319 13 très jeunes de 14 à 181 ans et 6 7 enfants de XNUMX et XNUMX ans. Depuis l'âge scolaire, la plupart d'entre eux suivent des habitudes alimentaires déloyales, se tournant vers la malbouffe encore plus de trois fois par semaine.
Les experts ont souligné que les causes du risque accru d'asthme et d'eczéma chez les enfants et les adolescents se trouvent dans la graisses saturées excessivement présent dans la restauration rapide et la malbouffe en général. Les graisses saturées ont été jugées capables de diminuer la capacité défensive du système immunitaire chez les enfants et les très jeunes, les exposant à un risque accru d'asthme et d'eczéma.
Le risque accru d'asthme et d'eczéma toucherait en particulier les enfants et les très jeunes qui se retrouvent à consommer malbouffe au moins trois fois par semaine. L'augmentation du risque a été estimée à 39 % chez les adolescents et à 27 % chez les enfants et liée à la consommation de fast-food et de malbouffe excessivement riche en graisses saturées.
Les experts ne se sont pas limités à désigner la malbouffe comme un élément pouvant contribuer à augmenter le risque d'asthme chez les plus jeunes, mais ont pris soin d'apporter une recommandation décisive à ce sujet. Pour réduire ce risque de 11% chez les enfants et de 14% chez les très jeunes, il suffit, selon eux, de consommer au moins trois portions de fruits et légumes par semaine. Voilà une raison de plus pour les parents quant à l'importance d'habituer leurs enfants à une plus grande consommation de fruits et légumes dès leur plus jeune âge.
Marta Albè
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