Muffins de limón: receta sin mantequilla

Muffins de limón, la receta sin mantequilla para prepararlos suaves y deliciosos

Panecillo de limón ¡Qué sabroso! Aqui esta ella prescripción para preparar postres monodosis suaves y deliciosos incluso sin mantequilla. De sabor fresco y delicado, son perfectos con el té de la tarde, pero también como bocadillo romper el hambre durante el día.

Los muffins son dulces de origen anglosajón que se preparan normalmente con huevos, azúcar, harina y mantequilla, pero dada su facilidad de ejecución, se ofrecen en diferentes sabores y variantes, incluidos los salados. De hecho, preparar muffins es muy fácil, simplemente mezcle los ingredientes líquidos y secos y luego llene los vasos de papel con la mezcla.

La receta que hemos creado para ti siempre se prepara rápidamente, pero a diferencia de la versión clásica no hay lactosa; en lugar de mantequilla usamos aceite y agua, reduciendo también algunas calorías.

índice

ingredientes

Huevos medios 2
Gramos 300 1 de harina
150 gramos de azúcar morena
8 gr de levadura en polvo
55 gramos de jugo de limón
30 gramos de agua
60 gramos de aceite de girasol
ralladura de un limón al gusto

Tiempo de preparación:
10 minutos
Hora de cocinar:
30 minutos
Tiempo de descanso:
,
Dosis:
por 12 muffins
dificultad:
bassa

Cómo hacer muffins de limón: procedimiento

Mezcla en un bol grande la harina, el azúcar, la levadura y la piel de limón,
en otro mezclar en un bol los huevos con el zumo de limón, el agua y el aceite,

para verter luego los ingredientes líquidos en el recipiente que contiene los cubos y mezclar rápidamente todo con una cuchara,
con la masa obtenido llenando las copas a tres/cuartos de su capacidad,
hornear en un horno precalentado y hornee a 180 ° durante aproximadamente media hora,
Cocinando cuando haya terminado, retírelo del horno y deje que los muffins de limón se enfríen sobre una rejilla.

Cómo almacenar muffins de limón:

Una vez fríos, los muffins de limón se pueden guardar en recipientes herméticos especiales, de esta forma conservarán su fragancia durante varios días.