A tireoidite de Hashimoto é um distúrbio bastante comum, especialmente entre as mulheres. É uma doença autoimune em que o próprio corpo ataca a glândula que secreta os hormônios da tireoide, impedindo-a de produzi-los corretamente. Seguir uma terapia medicamentosa é sempre a solução recomendada, mas também é possível se ajudar seguindo uma dieta correta que apoie o trabalho da tireoide.
Não guarde o abacate assim: é perigoso
A tireoidite de Hashimoto é um distúrbio bastante comum, especialmente entre as mulheres. Trata-se de um doença auto-imune em que o próprio corpo ataca a glândula que secreta os hormônios da tireoide, impedindo-a de produzi-los corretamente. Seguir uma terapia medicamentosa é sempre a solução recomendada, mas também é possível ajudar a si mesmo seguindo uma dieta correta que apoia o trabalho da tireóide.
A tireoidite de Hashimoto causa uma condição de hipotireoidismo gerando sintomas como cansaço, fraqueza, sonolência, dificuldade de concentração, irritabilidade, dores musculares, pele seca, problemas de irregularidade menstrual, queda de cabelo e acúmulo de gordura. É necessário intervir porque, além dos sintomas mais ou menos incômodos, a situação de baixa produção de hormônios tireoidianos é perigosa para todo o corpo, pois essas substâncias regulam várias funções do nosso organismo.
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Se você tem tireoidite de Hashimoto ou outros problemas de tireoide, é sempre bom siga o conselho do seu médico após a terapia indicada. No entanto, é importante saber quais alimentos estimulam e quais, em vez disso, inibem o trabalho da tireóide e também podem interferir com os medicamentos tomados.
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ALIMENTOS RECOMENDADOS
Entre os alimentos recomendados em caso de tireoidite de Hashimoto, mas também de hipotireoidismo mais geral, estão:
Alimentos ricos em ômega 3
Não só peixes oleosos, mas também óleo de linhaça e óleo de cânhamo e outras fontes vegetais destes preciosos ácidos graxos essenciais eles são úteis para o funcionamento da glândula tireóide.
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Frutas e legumes da época e orgânicos
Como sempre, as frutas e legumes sazonais são uma das melhores escolhas que podemos fazer para a nossa saúde. Mesmo em caso de tireoidite são recomendados 5 porções ao dia. No entanto, existem alguns vegetais para evitar ou consumir esporadicamente, destacamos entre os alimentos não recomendados.
Azeite de oliva extra virgem
Dadas as suas propriedades, o azeite virgem extra (de qualidade) deve ser sempre o principal condimento utilizado nos nossos pratos. Ele se vangloria de fato valiosas gorduras monoinsaturadas que o tornam melhor do que muitos alimentos usados para aromatizar ou cozinhar, como manteiga, margarina, banha, etc. (desde que ele venha usado cru).
Gengibre e açafrão
Gengibre e açafrão são especiarias do grande poder anti-inflamatórioou que devemos incluir com mais frequência em nossa dieta, por exemplo, polvilhar sobre os alimentos ou usar para fazer chás de ervas ou smoothies junto com frutas e legumes.
Toda a comida
Quanto aos cereais, é sempre melhor escolher a variante integral. Estes são muito mais ricos em vitaminas e minerais do que pão e massas refinados. Aconselhamos também a consumir o máximo possível i grãos (espelta, cevada, milheto, aveia, quinoa, etc.) que mantêm suas propriedades melhor.
Alimentos ricos em antioxidantes
São sempre alimentos pertencentes ao mundo vegetal que contêm vitaminas com poder antioxidante como A, C e E. Além das frutas e legumes podemos incluir também frutas secas (nozes, avelãs, amêndoas, etc.), o germe do trigo e ervas como salsa, sálvia e alecrim.
Chá verde
Entre as bebidas, o chá verde que contém é um lugar excepcional polifenóis e, portanto, realiza uma ação antioxidante.
ALIMENTOS NÃO RECOMENDADOS
Os alimentos não recomendados incluem aqueles em vez disso alimentos que contêm açúcares simples em excesso, todos alimentos excessivamente processados e processados, cafeína e álcool. Tenha também o cuidado de limitar ao mínimo gorduras saturadas de origem animal incluindo leite e produtos lácteos, mas também carnes e carnes curadas, bem como, claro, alimentos que contêm gorduras saturadas e hidrogenadas (por exemplo, assados, lanches, batatas fritas, etc.).
Seria bom também limitar a ingestão de glúten portanto, preferindo grãos integrais em grãos "sem glúten". Quanto aos vegetais, seria bom evitar consumi-los (ou, em qualquer caso, limitá-los) vegetais da família das crucíferas (repolho, brócolis, etc.) tomados crus: de fato, podem retardar as funções da tireoide. Algumas moléculas presentes nesses vegetais podem de fato retardar o metabolismo do iodo, mas o problema pode ser eliminado graças ao cozimento. As crucíferas não devem, portanto, ser consumidas cruas, uma vez cozidas, as moléculas podem ser tomadas sem problemas. Preste atenção também aos nabos, rabanetes, espinafres, feijões e soja e quanto às frutas aos morangos e pêssegos.
Também é importante ter cuidado para identificar qualquer intolerância alimentar, comuns aqueles com glúten, leite e soja. Finalmente, mesmo no caso da tireoidite de Hashimoto, é recomendado manter um peso corporal normal e praticar exercícios regularmente.
