De acordo com pesquisas recentes, consumir três ou mais porções de frutas vermelhas por semana pode prolongar a vida
De acordo com pesquisas recentes, consumir três ou mais porções de mirtilos por semana pode prolongar a vida
Um novo estudo encontrou um dos melhores alimentos para auxiliar a memória, manter o coração saudável e envelhecer com saúde. É bem sabido que os alimentos que ingerimos podem afetar nosso bem-estar, e agora há fortes evidências de que comer certos alimentos, como mirtilos, pode afetar o nosso bem-estar cognitivo e têm um impacto positivo na longevidade também. (Leia também: Mirtilos maravilhosos - melhores do que medicamentos para baixar a pressão arterial)
O estudo publicado no International Journal of Food Science and Nutrition descobriu que os mirtilos podem afetar nossa função cognitiva. melhorar a memória e a função executiva. Outros estudos sobre os benefícios dos mirtilos também observaram melhorias no controle cognitivo do humor, o que significa que isso superfood pode desempenhar um papel importante em ajudar a controlar a ansiedade e a depressão.
Os mirtilos contêm moléculas específicas de flavonóides, que combatem os danos no DNA e retardam os danos relacionados à idade. Eles também são capazes de proteger as regiões do cérebro associadas à memória de danos oxidativos e inflamatórios, ajudando a aumentar a longevidade. Essas frutas têm sido associadas a taxas mais lentas de declínio cognitivo e a um melhor memória e desempenho executivo à medida que envelhecemos; Além disso, consumir três ou mais porções por semana pode reduzir o risco de ataque cardíaco em até 34%.
Efeitos positivos foram observados no consumo de extratos de frutas, sucos e mirtilos inteiros em doses equivalentes a uma xícara de mirtilos frescos: quantidades que podem ser facilmente alcançadas com uma dieta normal; por exemplo, sendo muito versáteis na cozinha, podem ser consumidos como snack ou ao pequeno-almoço com iogurte, com i panqueca, para enriquecer o mingau, ou em um smoothie de frutas frescas.
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fonte: Revista de Ciência e Nutrição de Alimentos; PubMed
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