4 ingredientes e alguns minutos são suficientes para preparar deliciosos picolés de cereja variegados com iogurte em casa. A receita que vai te conquistar
@traço
O que é mais refrescante do que um belo picolé de frutas para enfrentar os dias mais quentes? Provavelmente nada! A pingentes de gelo eles são muito populares entre adultos e crianças e podem ser preparados facilmente, em questão de minutos. Fazê-los em casa é prático e não apenas econômico: você pode optar por frutas orgânicas e evitar o açúcar, além dos corantes, conservantes e acidificantes contidos na maioria dos picolés vendidos no supermercado.
Entre as frutas mais amadas do verão encontramos as cerejas. Vamos descobrir como preparar deliciosos picolés de cereja variegados com iogurte sem adição de açúcar para um lanche nutritivo, leve e muito fresco!
Ingredientes (para 6 picolés)
- 150 gramas de cerejas (de preferência orgânicas)
- 40 gramas de xarope de agave
- 100 ml de acqua
- 250 gramas de iogurte natural ou de baunilha
preparação
Primeiro, descaroçar as cerejas e misturá-las usando um liquidificador de imersão. Derreta a calda de agave em uma panela em fogo médio, adicionando a água aos poucos e mexendo lentamente. Deixe esfriar por alguns minutos e acrescente o purê de cerejas, mexendo com uma colher até que a mistura fique cremosa e homogênea. Encha os moldes de seus picolés usando uma colher de chá. Você pode prosseguir inserindo primeiro a preparação de cereja e depois o iogurte que você mais gosta (recomendamos um branco ou baunilha, mas também frutas). Se preferir pode criar mais camadas ou um efeito marmorizado, com a ajuda de uma colher de chá.
Para torná-los ainda mais esteticamente bonitos e deliciosos, adicione algumas cerejas cortadas ao meio. Agora você só precisa colocá-los no freezer por cerca de meia hora antes de inserir os palitos de madeira. Guarde-os novamente no congelador por pelo menos 5 horas. Passado esse tempo, retire-os do congelador. Para extraí-los mais facilmente dos moldes, passe-os por alguns segundos sob o jato de água morna da torneira.
E voilá! Seus picolés de cereja com iogurte estão prontos para serem saboreados!
Siga-nos no Telegram | Instagram | Facebook | TikTok | Youtube
Descubra todas as nossas receitas de picolé:
- Picolés de pêssego: a receita rápida e sem açúcar com apenas 3 ingredientes
- 5 picolés naturais: as melhores receitas para fazê-los em casa
- Picolés de damasco: a receita de verão perfeita com apenas 3 ingredientes (e sem açúcar)
- Sorvetes e picolés para cães: 10 receitas muito fáceis para prepará-los em casa
- Picolés de limão e menta sem açúcar: fresco e saudável, a receita mais refrescante do verão
