Psoriasis : le régime méditerranéen serait également un allié valable pour ceux qui souffrent de cette maladie de peau gênante.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLa La diète méditerranéenne cela pourrait aider à améliorer la Psoriasis et cela réduirait les risques de développer des formes plus sévères. Ainsi, non seulement un élixir de vie, le style méditerranéen de la cuisine est également un allié valable pour ceux qui souffrent de cette maladie de peau ennuyeuse.
Ceci est confirmé par une étude de l'Hôpital Mondor de Créteil, en France, et publiée par JAMA Dermatologie, selon laquelle une alimentation caractérisée par un pourcentage élevé de fruits, légumes, céréales, poisson, huile d'olive extra vierge, serait capable de minimiser l'inflammation systémique chronique grâce aux propriétés anti-inflammatoires de ces aliments.
Le psoriasis, on le sait, est une affection cutanée gênante qui touche de nombreuses personnes et peut générer des problèmes relationnels, des angoisses et parfois même de la dépression. Sa relation avec la nourriture n'a jamais été complètement clarifiée, bien qu'une alimentation correcte sans alcool et spiritueux et des aliments riches en acide arachidonique (une substance qui a un pouvoir inflammatoire dans notre corps) soit généralement recommandée, parmi ceux-ci : charcuterie, viande rouge, beurre , œufs, crème et autres aliments d'origine animale. Même s'ils suppriment le lait et les produits laitiers, certaines personnes constatent une amélioration de leur état.
l'étude
Céline Phan, qui a coordonné la recherche, et ses collègues ont mené une vaste étude sur la santé en France, recueillant des informations sur les habitudes alimentaires de 158.361 35.735 volontaires pendant deux ans. Les chercheurs ont envoyé à tous les participants à l'étude un lien vers un questionnaire en ligne sur le psoriasis. Sur les 3.557 878 qui ont rempli le questionnaire, XNUMX XNUMX ont déclaré avoir un psoriasis, dont XNUMX étaient graves.
Outre des informations sur la consommation alimentaire, l'étude a également recueilli des données sur le mode de vie et les facteurs de santé, tels que le sexe, l'âge, les habitudes tabagiques, l'indice de masse corporelle (IMC), les niveaux d'activité physique, les maladies cardiovasculaires et les symptômes de dépression.
Les habitudes alimentaires des volontaires ayant suivi un régime méditerranéen, déjà connu pour être associé à une risque plus faible d'inflammation systémique chronique et, après avoir pris en compte d'autres facteurs liés au mode de vie et à la santé susceptibles d'augmenter le risque de psoriasis, les chercheurs ont découvert que la gravité particulière de la maladie était moins probable chez les personnes dont les habitudes alimentaires ressemblaient davantage au régime méditerranéen.
Comparativement à ceux qui suivaient très peu les principes du régime méditerranéen, en effet, ceux qui le suivaient le plus étaient 22% moins susceptibles de souffrir de psoriasis sévère et ceux qui suivaient modérément un régime méditerranéen étaient 29% moins susceptibles de souffrir de psoriasis sévère avez un psoriasis sévère.
Un autre point en faveur du régime méditerranéen alors ? Vraisemblablement. Si, en effet, le régime méditerranéen en 2010 il est devenu un site du patrimoine mondial de l'UNESCO il doit y avoir une raison.
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Germaine Carillo
