Muffins à la citrouille: la recette sans beurre

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Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
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Muffins à la citrouille, la recette pour les préparer sans beurre et avec l'ajout de pépites de chocolat

I Muffin à la citrouille Je suis un ordonnance préparation simple et rapide de desserts moelleux en portion individuelle rendus encore plus délicieux par l'ajout de chocolat ordinaire dans la pâte. Adaptés au petit-déjeuner et au goûter, ces desserts automnaux sont également parfaits pour Fête d'Halloween.



La recette que nous vous proposons pour les muffins à la citrouille est sans le beurre (remplacée par de l'huile de tournesol), mais la douceur et le parfum sont toujours garantis.

Ingrédients

  • 230 gr de potiron déjà nettoyé
  • 150 grammes de farine de semoule remoulue
  • 100 grammes de cassonade
  • 8 gr de levure chimique
  • 50 grammes d'huile de tournesol
  • 40 grammes de chocolat noir
  • 1 œuf de taille moyenne
  • Temps de préparation:
    10 minutes
  • Temps de cuisson:
    20 minutes
  • Temps de repos:
    -
  • Doses:
    personnes à 6
  • difficulté:
    faible

Comment faire des muffins à la citrouille : procédure

  • Endroit la pulpe du potiron et le chocolat dans un robot culinaire et hachez-les finement jusqu'à obtenir une purée.
  • Mélanger dans un grand bol la farine, le sucre et la levure e
  • en autre écalez l'œuf dans un bol et battez-le avec une cuillère en bois avec l'huile,
  • incorporer également potiron et purée de chocolat,
  • quindi combiner les ingrédients liquides avec les seaux
  • ed amalgamarli Entre eux.
  • remplir avec la pâte les gobelets en carton pour les trois/quarts de leur contenance,
  • et cuisiner dans un four chaud à 180° pendant environ vingt/vingt-cinq minutes.
  • Cuisine lorsque vous avez terminé, retirez immédiatement du four et placez les muffins à la citrouille sur une grille pour qu'ils refroidissent.

Comment conserver les muffins à la citrouille :

Les muffins à la citrouille conserveront leur parfum pendant trois à quatre jours s'ils sont conservés dans des contenants hermétiques spéciaux.



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Ilaria Zizza

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