Muffins à la citrouille, la recette pour les préparer sans beurre et avec l'ajout de pépites de chocolat
I Muffin à la citrouille Je suis un ordonnance préparation simple et rapide de desserts moelleux en portion individuelle rendus encore plus délicieux par l'ajout de chocolat ordinaire dans la pâte. Adaptés au petit-déjeuner et au goûter, ces desserts automnaux sont également parfaits pour Fête d'Halloween.
La recette que nous vous proposons pour les muffins à la citrouille est sans le beurre (remplacée par de l'huile de tournesol), mais la douceur et le parfum sont toujours garantis.
Ingrédients
- 230 gr de potiron déjà nettoyé
- 150 grammes de farine de semoule remoulue
- 100 grammes de cassonade
- 8 gr de levure chimique
- 50 grammes d'huile de tournesol
- 40 grammes de chocolat noir
- 1 œuf de taille moyenne
- Temps de préparation:
10 minutes - Temps de cuisson:
20 minutes - Temps de repos:
- - Doses:
personnes à 6 - difficulté:
faible
Comment faire des muffins à la citrouille : procédure
- Endroit la pulpe du potiron et le chocolat dans un robot culinaire et hachez-les finement jusqu'à obtenir une purée.
- Mélanger dans un grand bol la farine, le sucre et la levure e
- en autre écalez l'œuf dans un bol et battez-le avec une cuillère en bois avec l'huile,
- incorporer également potiron et purée de chocolat,
- quindi combiner les ingrédients liquides avec les seaux
- ed amalgamarli Entre eux.
- remplir avec la pâte les gobelets en carton pour les trois/quarts de leur contenance,
- et cuisiner dans un four chaud à 180° pendant environ vingt/vingt-cinq minutes.
- Cuisine lorsque vous avez terminé, retirez immédiatement du four et placez les muffins à la citrouille sur une grille pour qu'ils refroidissent.
Comment conserver les muffins à la citrouille :
Les muffins à la citrouille conserveront leur parfum pendant trois à quatre jours s'ils sont conservés dans des contenants hermétiques spéciaux.
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Ilaria Zizza
