Muffins de abóbora: a receita sem manteiga

Muffins de abóbora, a receita para prepará-los sem manteiga e com adição de pepitas de chocolate

I muffin de abóbora Eu sou um receita rápido e fácil de preparar sobremesas suaves de porção única, ainda mais deliciosas pela adição de chocolate simples na massa. Adequados ao pequeno-almoço e ao lanche, estes doces de outono também são perfeitos para Festa de Halloween.

A receita que propomos de muffins de abóbora é sem a manteiga (substituído por óleo de girassol), mas a maciez e a fragrância continuam garantidas.

Ingredientes

230 gr de abóbora já limpa
150 gramas de farinha de sêmola moída
100 gramas de açúcar mascavo
8 gr de fermento
50 gramas de óleo de girassol
40 gr de chocolate preto
1 ovo de tamanho médio

Tempo de preparação:
minutos 10
Tempo de cozimento:
minutos 20
Tempo de descanso:
-
Doses:
para 6 pessoas
Dificuldade:
baixo

Como fazer muffins de abóbora: procedimento

Lugar a polpa da abóbora e o chocolate num processador de alimentos e pique-os finamente até obter um puré.
Misturar em uma tigela grande a farinha, o açúcar e o fermento e
noutro tigela descasque o ovo e bata-o com uma colher de pau junto com o óleo,

incorporar também purê de abóbora e chocolate,
em seguida combine os ingredientes líquidos com os baldes
ed amalgamarli Entre eles.

preencher com a massa os copos de papel para três/quartos da sua capacidade,
e cozinhar em forno quente a 180° por cerca de vinte/vinte e cinco minutos.
Cozinhando quando terminar, retire do forno imediatamente e coloque os muffins de abóbora em uma gradinha para esfriar.