Le café n'aide pas à perdre du poids. Ceci est confirmé par un groupe de scientifiques australiens du Queensland, qui ont également publié une étude dans le Journal of Nutrition, où ils déclarent que si la caféine pure parvient à brûler les graisses et à contenir la prise de poids, l'extrait de café, au contraire, ne parvient pas à affecter réduction des graisses.
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Il café cela n'aide pas à perdre du poids. Ceci est confirmé par un groupe de scientifiques australiens du Queensland, qui ont également publié une étude sur Journal of Nutrition, où ils affirment que si le la caféine pure parvient à brûler les graisses et pour contenir le gain de poids, l'extrait de café, en revanche, n'affecte pas la réduction des graisses.
Et la cause est due à d'autres composants encore non identifiés, qui ils contrecarrent et annulent l'action de la caféine.
"Notre hypothèse - la pharmacologue cardiovasculaire Lindsay Brown a expliqué à L'Australian - était que chaque effet observé avec le café était dû à la caféine, mais d'autres composants du café, nous ne savons pas lesquels, semblent contrecarrer les propriétés amaigrissantes de la caféine. . ".
Certains composants présents dans le café, en effet, elles ne sont pas encore bien identifiées, alors que toutes les propriétés et effets possibles d'autres substances déjà connues ne sont pas totalement connus. C'est le cas avec le caféstol, de la kahweol et comme mélanoïde, qui donnent au café sa couleur incomparable.
« La question évidente pour un pharmacologue est : quel effet ont-ils ? - a ajouté le médecin - soulignant à quel point la connaissance de l'une des boissons les plus consommées au monde est encore limitée.
À ce stade, les amateurs de café se demanderont sûrement s'ils doivent ou non continuer à consommez cette boisson régulièrement.
Selon Brown, on peut supposer quela caféine seule aide à brûler l'excès de graisse mais en même temps, il déconseille d'utiliser des pilules à base de caféine pour rester éveillé ou contrôler son poids.
Mais il y a de bonnes nouvelles : à la fois la caféine et le café (tant qu'il n'y a pas de restriction) améliorer les fonctions cardiaques et hépatiques !
Encore une fois, en suivant la bonne mesure et le bon sens, nous pouvons rester en forme et en bonne santé.
Verdiana Amorosi
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