Feuilles de néflier : propriétés, bienfaits et comment préparer l'infusion qui fait baisser la glycémie

Du néflier que nous connaissons et apprécions avant tout pour ses fruits, peu de gens savent au contraire que même les feuilles sont riches en propriétés. Avec ceux-ci, vous pouvez préparer une infusion bénéfique qui aide à réduire la glycémie.

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Du Nespolo on connaît et apprécie avant tout ses fruits, peu de gens savent au contraire que même les feuilles sont riches en propriétés. Avec ceux-ci, vous pouvez préparer une infusion bénéfique qui aide à réduire la glycémie.

Le néflier commun (Mespilus germanica), est un arbre qui appartient à la famille des Rosacées, à ne pas confondre avec l'Eriobotrya japonica, c'est-à-dire le néflier du Japon (le plus connu). Ses fruits, les nèfles, sont très appréciés et sont une source de vitamines importantes telles que la vitamine A, les vitamines B et les sels minéraux mais sont également dotés de propriétés anti-inflammatoires.

Aujourd'hui, cependant, nous ne nous concentrons pas sur les fruits mais sur les feuilles de cet arbre, souvent sous-estimées à tort et rejetées. C'est en fait un véritable remède naturel au pouvoir antioxydant, anti-inflammatoire mais surtout hypoglycémiant.

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Feuilles de néflier, propriétés

Les feuilles du néflier commun sont douées de propriétés différentes, certaines similaires à celles caractéristiques du fruit, d'autres tout à fait particulières.

• Abaisser la glycémie : consommer des feuilles de nèfle sous forme d'infusion (ci-dessous la recette) peut être utile en cas de diabète ou de prédiabète. En fait, il a été démontré qu'ils abaissent la glycémie dans le diabète et la résistance à l'insuline, une condition souvent considérée comme un prédiabète.
• Antioxydants : grâce à la teneur en flavonoïdes et caroténoïdes ces feuilles sont riches en antioxydants, c'est-à-dire qu'elles contrecarrent l'action des radicaux libres responsables du vieillissement de nos cellules.
• Anti-inflammatoire: les feuilles du néflier agissent comme des anti-inflammatoires naturels et sont donc capables de réduire l'inflammation dans notre corps.
• Ils aident le système immunitaire: parmi les propriétés de ces feuilles, il y a aussi la capacité d'aider les défenses de notre corps à mieux fonctionner.
• Ils préviennent les maladies dégénératives : puisque ces feuilles contiennent du kaempférol, un flavonoïde capable de lutter contre l'inflammation (même dans le cerveau), elles pourraient être utilisées à l'avenir comme remède contre les maladies dégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.
• Diurétiques : prendre des feuilles de néflier sous forme d'infusion, favorise la diurèse et est une aide concrète pour les reins tant dans la prévention des calculs que des infections.
• Digestif et rassasiant : les feuilles de néflier favorisent la digestion, soulagent l'inconfort de l'estomac et aident à augmenter le sentiment de satiété.

 

Comment utiliser les feuilles de nèfle

Les feuilles de nèfle sont longues et de couleur vert foncé brillant. Si vous disposez d'un néflier non traité, de préférence de l'espèce Mespilus germanica (plus rare que le néflier que nous connaissons tous), vous pouvez le récolter à la fin du printemps ou au début de l'été. Ceux-ci sont ensuite séchés au soleil et enfin hachés et stockés dans un bocal en verre fermé dans un endroit frais et sec.

Ils peuvent ensuite être utilisés chaque fois que vous avez besoin d'une tisane après les repas qui est digestive, capable de faire baisser la glycémie et avec un effet antioxydant et anti-inflammatoire.

L'extrait de feuille de nèfle est également utilisé dans certaines crèmes et onguents qui neutralisent l'inflammation cutanée.

Infusion de feuilles de nèfle

Pour profiter des bienfaits des feuilles de néflier il est possible de préparer une infusion très simple.

Vous avez besoin:

• 1 cuillère à soupe de feuilles de nèfle séchées et hachées
• 1 tasse d'eau

Portez l'eau à ébullition, retirez-la du feu et ajoutez les feuilles de néflier en les laissant infuser environ 10 minutes, puis filtrez et buvez après les repas principaux.

Naturellement la tisane se déguste tel quel sans ajout de sucre ni édulcorant, de cette façon, en fait, l'effet le plus important de la boisson, l'effet hypoglycémiant, disparaîtrait.

Controindicazioni

Compte tenu de l'effet des feuilles de néflier sur la glycémie (ne convient pas à tout le monde), avant d'expérimenter l'infusion à base de cette plante il est bon de demander conseil à votre médecin s'il convient ou non d'utiliser ce remède en fonction de vos conditions de santé .

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