Selon une étude récente, le moment où certains aliments sont consommés peut avoir un impact majeur sur la santé des personnes atteintes de diabète.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxSelon une nouvelle étude, latemps où les personnes souffrant de diabète manger certains aliments peut être aussi important pour leur bien-être que la taille des portions et les calories contenues dans leurs repas. En fait, l'heure à laquelle vous prenez vos repas doit correspondre à votre propre horloge biologique, un processus interne naturel qui régule le cycle veille-sommeil et les processus métaboliques du corps, se répétant toutes les 24 heures. La santé des patients diabétiques peut être améliorée si certains aliments sont consommés à différents moments de la journée.
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Pour compléter la recherche, qui a été publiée dans la revue médicale Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism le 15 mars 2022, les données de 4.642 XNUMX personnes atteintes de diabète du National Health and Nutrition Examination Survey (un programme de recherche américain) ont été analysées pour évaluer la la santé et l'état nutritionnel des adultes et des enfants et de surveiller les changements au fil du temps) pour déterminer leur risque de mourir d'une maladie cardiaque.
Les chercheurs ont déterminé quels diabétiques mangeaient pommes de terre ou d'autres féculents riches en glucides le matin, grains entiers l'après-midi e légumes à feuilles foncées (puis brocoli, chou, chou-fleur, feuilles de navet et roquette) e lait le soir ils étaient moins susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque. À l'inverse, ceux qui mangeaient de la viande transformée le soir étaient plus susceptibles de mourir d'une détérioration de la santé cardiaque. Qingrao Song, l'un des auteurs de l'étude et chercheur à l'Université médicale de Harbin, a déclaré :
À l'avenir, les directives nutritionnelles et les soins médicaux pour le diabète devraient également spécifier les heures de repas les plus optimales pour chaque patient.
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Source : ScienceDaily
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