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La prise de poids et l'hyperglycémie seraient causées par le déséquilibre de l'horloge biologique interne
Une étude menée par des chercheurs de l'Université de Pennsylvanie sur l'horloge interne semble donner corps à la théorie selon laquelle les personnes qui travaillent la nuit ou qui changent fréquemment d'heures pendant les quarts de travail sont plus susceptibles de prendre du poids ou de souffrir de diabète : un grand pourcentage de travailleurs qui travaillent les équipes souffrent de diabète ou de surpoids, et cela a été attribué à une déconnexion entre les heures de travail et leur horloge interne, ou le rythme circadien
Lorsque le monde extérieur ne coïncide pas avec les cycles internes de l'organisme, le métamolisme est le premier à en payer les conséquences - explique l'auteur de l'étude Mitchell A. Lazar. - Cela se produit, par exemple, lorsque les gens travaillent à des heures qui ne coïncident pas avec les rythmes biologiques naturels.
La recherche a tenté d'explorer la désynchronisation circadienne, ou les déséquilibres de l'horloge biologique interne : les travailleurs qui travaillent par quarts - qui travaillent de nombreuses heures consécutives, la nuit, ou qui ont des périodes de repos intermittentes - ils sont plus sujets à ce phénomène, qui semble entraîner un risque plus élevé d'obésité, de diabète et d'autres problèmes métaboliques. Heureusement, la désynchronie circadienne est un problème facile à résoudre : une fois les rythmes de vie normaux repris, le métabolisme revient également à des conditions optimales - et cela supprime le risque de maladies métaboliques (évidemment, si celles-ci ne sont pas déjà en place).
Cette découverte pourrait aider à prévenir ou à réduire l'obésité et le diabète chez les travailleurs de quarts. Par exemple, fixer une heure de repas qui corresponde au mieux à l'horloge biologique des travailleurs pourrait présenter de nombreux avantages - poursuit le professeur. - Cela a également été soutenu par plusieurs études antérieures qui ont suggéré que manger à des moments précis de la journée peut améliorer ou aggraver le contrôle du poids et la fonction métabolique. De plus, des informations comme celles-ci pourraient être combinées à des décisions plus intelligentes sur le moment de manger, tandis que la surveillance de la glycémie peut aider à mieux doser l'insuline.
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Fonte : Université de Pennsylvanie
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