De merveilleuses myrtilles - mieux que les médicaments hypotenseurs

Selon une nouvelle étude, les myrtilles sont également des agents anti-hypertenseurs naturels très efficaces.

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Il suffit de manger 200 grammes de myrtilles par jour pendant un mois pour maintenir la tension artérielle à distance. Le crédit serait l'ensemble de leur couleur bleue, donnée par les anthocyanes, un type de phytochimique aux propriétés antioxydantes précieuses qui, dans le contrôle de l'hypertension, pourraient avoir un rôle égal à celui des médicaments.

Ceci est soutenu par une étude du King's College de Londres dans une recherche publiée dans Journal of Gerontology Series A, qui souligne à quel point ces magnifiques fruits bleus sont une véritable panacée pour la santé cardio-circulatoire.

Non seulement excellentes pour réguler la pression à la ménopause, contre les infections et pour surmonter les expériences traumatisantes, les myrtilles se hissent désormais aussi au rôle de anti-hypertenseurs naturels.

l'étude

Pour obtenir ces résultats, les chercheurs ont demandé à 40 sujets sains de prendre au hasard une boisson contenant 200 grammes de myrtilles ou une autre boisson témoin correspondante pendant un mois chaque jour. L'équipe a surveillé les produits chimiques dans le sang et l'urine des volontaires ainsi que la pression artérielle et la dilatation médiée par le flux (FMD) de l'artère brachiale, une mesure de la façon dont l'artère s'élargit lorsque le flux sanguin augmente, considéré comme un biomarqueur sensible du risque de maladie cardiovasculaire.

Dans une autre étude, les chercheurs ont comparé les effets d'une boisson à base de myrtille avec ceux d'anthocyanes purifiées, la substance responsable de la couleur bleue, rouge, rose et violette de certains fruits et légumes comme les baies et les raisins rouges. Ils ont également comparé ces données avec des boissons témoins contenant des niveaux similaires de fibres, de minéraux ou de vitamines trouvés dans les myrtilles, et en recoupant les données, il a été constaté que les effets de la prise de la boisson aux myrtilles sur la fonction vasculaire étaient visibles dès deux heures et que pendant le mois de l'expérience la tension artérielle systolique, celle détectée lorsque le cœur se contracte et pousse le sang dans les artères, a été réduit de 5 mmHg, une valeur plus ou moins équivalente à celle garantie par les médicaments utilisés pour abaisser la tension artérielle.

aussi boissons contenant des anthocyanes purifiées conduit à des améliorations de la fonction endothéliale. Les cellules endothéliales agissent comme une barrière entre le sang ou la lymphe et les tissus environnants du corps, tout en jouant un rôle clé dans la coagulation du sang et la régulation de la pression artérielle.
Autant d'effets bénéfiques qui ne sont pas ressortis de la consommation de la boisson alternative à celle à base de myrtilles, ni de celles présentant des niveaux de substances et nutriments similaires aux myrtilles, deux et six heures après la consommation.

"Bien qu'il soit préférable de manger des myrtilles entières pour profiter pleinement de leurs bienfaits, notre étude indique que la plupart des effets peuvent être attribués aux anthocyanes", explique la chercheuse Ana Rodriguez-Mateos. Si les changements observés dans la fonction des vaisseaux sanguins après avoir mangé des myrtilles tous les jours pouvaient être prolongés tout au long de la vie d'une personne, cela pourrait réduire de 20 % le risque de développer une maladie cardiovasculaire.

Alors, s'il s'agit de la couleur des myrtilles, voici tout l'arc-en-ciel de fruits et légumes qui vous aidera à rester en bonne santé et en forme !