Plus de Bvo dans Coca Cola (et Pepsi). Cela a été officiellement annoncé par le producteur multinational de l'une des boissons gazeuses les plus célèbres au monde, après qu'une pétition en ligne a été avancée sur le site Change.com par des milliers de consommateurs.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereux
Rien de plus bvo dans Coca-Cola (et en Pepsi). La annonce officiellement le producteur multinational de l'une des boissons gazeuses les plus célèbres au monde, après qu'une ait été avancée pétition en ligne sur le site Change.com par des milliers de consommateurs.
Ainsi, après la Colorant 4-méthylimidazole, c'est au Bvo de le supprimer en le remplaçant par d'autres ingrédients comme l'acétate isobutyrate de saccharose et les esters de résine de glycérine (le nom de ces additifs dit tout, difficile de penser qu'ils rendent la boisson plus "saine".. .). Pepsi devrait également faire la même chose avec toutes ses boissons, comme il l'avait déjà anticipé l'an dernier en retirant la substance du Gatorade.
QU'EST-CE QUE BVO - Il s'agit de "l'huile végétale bromée", c'est-à-dire additif utilisé comme émulsifiant alimentaire pour plusieurs boissons d'entreprise, dont Fanta et Powerade. L'utilisation de cette substance, dérivée du soja ou du maïs, permet de diluer et de mélanger les arômes, qui autrement resteraient en surface. Une campagne est active contre le Bvo depuis un certain temps pour interdire son utilisation.
En effet, selon un recherche menée par certains chercheurs de la clinique Mayo, la consommation prolongée de boissons gazeuses contenant du Bvo pourrait causer plusieurs problèmes de santé graves au fil des ans, tels que des pertes de mémoire, des maladies de la peau et des problèmes du système nerveux.
L'utilisation du Bvo est techniquement interdit dans l'Union européenne et au Japon comme additif, tandis que grâce à une loi en 1970 aux Etats-Unis, le Bvo a été retiré des ingrédients classés "sans risque". Mais aux États-Unis, ils autorisaient toujours son utilisation dans les boissons gazeuses dans une quantité égale à un ratio de 15 par million. De toute évidence, ce n'est pas suffisant.
Un pas de géant donc pour les géants des bulles, mais suffira-t-il à rendre les boissons Coca et Pepsi « moins discutables » ? Nous continuons à avoir le nôtre doutes. Vous pouvez en supprimer autant que vous le souhaitez (et remplacer par autre chose qui s'avérera tout aussi nocif dans quelques années), vous pouvez aussi ajouter de la stévia.
Mais en inversant l'ordre des facteurs, le résultat ne change pas.
Germaine Carillo
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