Cancer du sein: le risque est réduit avec l'huile d'olive extra vierge

    Cancer du sein: le risque est réduit avec l'huile d'olive extra vierge

    Le régime méditerranéen et en particulier la consommation d'huile d'olive extra vierge vous protège du cancer du sein. Une nouvelle étude coordonnée par l'Université espagnole de Navarre et le Centre de recherche biomédicale CIBERobn confirme les effets bénéfiques de notre alimentation.


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    La régime Méditerranée et notamment la consommation de huile extra vierge d 'olive ils vous protègent du cancer du sein. Une nouvelle confirme les effets bénéfiques de notre alimentation studio coordonné par l'Université espagnole de Navarre et le Centre de recherche biomédicale CIBERobn.

    La recherche, publiée dans la revue Médecine interne Jama, offre les premiers résultats mesurables sur un échantillon de près de 4.300 4,8 femmes. D'après les nouvelles découvertes, le régime méditerranéen réduirait de deux tiers le risque de développer un cancer du sein. Cela a été démontré par une vaste étude clinique avec un suivi moyen de 4.282 ans sur un échantillon de XNUMX XNUMX femmes.

    Les participants d'Espagne ont été divisés en trois gruppi qui ont suivi autant de types de régime : le classique méditerranéen riche en huile d'olive extra vierge, le même régime complété par des noix et un régime pauvre en graisses pour le groupe témoin.

    Dans les deux premiers cas, les résultats confirment une incidence plus faible de la maladie égale au tiers de celle obtenue par le groupe témoin. L'huile d'olive extra vierge a donc contribué à réduire le risque de tomber malade de 68% par rapport au groupe témoin.

    Sur l'échantillon total, seuls 35 cas avaient la maladie, avec un taux de 1,1 parmi ceux qui suivaient le régime méditerranéen riche en huile d'olive extra vierge, 1,8 dans le groupe du régime méditerranéen aux noix et 2,9 pour le groupe témoin.

    Selon les auteurs de l'étude, le secret serait donc dans l'huile puisque le groupe témoin suivait également une alimentation saine :


    "Cela suggère que les résultats auraient pu être encore plus significatifs s'ils avaient été comparés à un régime alimentaire suivi dans les pays occidentaux non méditerranéens", selon le Dr. Martinez-Gonzalez.


    Cependant, d'autres études avec des échantillons plus importants seront nécessaires pour confirmer davantage ces résultats.



    Francesca Mancuso

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