El arroz al curry es un plato especiado muy sabroso que gustará a los amantes de la cocina india y étnica. Podemos personalizar nuestra mezcla de especias con los ingredientes que prefiramos, por ejemplo, pimienta, chile, cúrcuma, jengibre, comino y co
Il arroz al curry es un plato especiado muy sabroso que gustará a cualquiera que le guste Cocina india y étnica. Podemos personalizar nuestra mezcla de especias con los ingredientes que prefiramos, como pimienta, guindilla, cúrcuma, jengibre, comino y cilantro. Existen numerosas variantes para preparar el arroz alcurry según los ingredientes que prefiramos añadir como condimento según nuestros gustos. El arroz al curry puede convertirse en un plato cambiante según las estaciones y las verduras disponibles mes tras mes.
Aquí hay una colección de recetas para preparar arroz al curry en muchas variaciones sabrosas.
índice
Arroz al curry, la receta original
Fonte foto: Chef de Home
Il mezcla de especias que llamamos curry y que en India lleva el nombre de Masala se utiliza como ingrediente para preparar arroces junto con verduras u otros condimentos. Aquí y aquí tienes algunas indicaciones para preparar tu arroz al curry en su máxima expresión, acercándote a las tradiciones indias.
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Arroz al curry, receta vegana
Fuente de la foto: Vegano Gourmand
en versión vegana de arroz al curry no se usa leche ni mantequilla. Las protagonistas son las especias como el comino, el jengibre, la cúrcuma, la guindilla y el cilantro con las que puedes preparar la mezcla para tu curry. Aquí la receta.
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Arroz al curry, receta vegetariana
fuente de la foto: amoroso
Los protagonistas de la arroz al curry en versión vegetariana son verduras, como zanahorias, calabacines y guisantes que puedes aliñar con especias y hierbas aromáticas con sabor oriental. Aquí la receta.
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Arroz al curry con zanahorias
Fuente de la foto: En la cocina con Floriana
Hay tantos ingredientes que puedes elegir para enriquecer tu arroz al curry. Si has preferido el arroz basmati, añade zanahorias a tu receta, por ejemplo. Aquí todas las instrucciones.
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Curry de arroz y leche de coco
Fuente de la foto: Erasmusu
Con el leche de coco, calabacín y brotes de soja puedes preparar un arroz al curry con un sabor muy especial que te recordará mucho a la cocina oriental. La leche de coco también se encuentra fácilmente en latas en el supermercado. Aquí la receta.
Curry de arroz y verduras
Fuente de la foto: Cocinando contigo
Esta receta para hacer arroz al curry te permite utilizar verduras ya cocidas quizás sobró de la comida anterior, como zanahorias, papas y calabacines para obtener un plato muy sabroso. Aquí la receta.
Arroz al curry frio
Fuente de la foto: Cocinar en la cocina
El arroz al curry es un plato que también se puede servir frio como si de una ensalada de arroz se tratase, tanto durante el verano como en cualquier época como aperitivo presentado en vasos monoraciones. Aquí la receta.
Arroz con curry y guisantes
Fuente de la foto: Pero que bondad
los guisantes son uno de los ingredientes más sencillos para combinar con arroz al curry que puedes preparar en casa en numerosas variantes según tus gustos. Cuando los guisantes no están en temporada, puedes optar por guisantes congelados. Aquí la receta.
Arroz al curry con Thermomix
Fuente de la foto: Aroma de Sicilia
Con el procesador de alimentos preparar arroz al curry será mucho más sencillo porque te permitirá cocinar el arroz basmati de la mejor manera posible o en todo caso el tipo de arroz por el que optarás eligiendo los programas más adecuados. Aquí la receta.
Arroz con curry y calabaza
Fuente de la foto: Mi cocina en India
Si te gusta la calabaza prueba a utilizarla como ingrediente para preparar tu arroz con curry especiado, sin olvidar el jengibre y la cúrcuma. Aquí está la receta a seguir.
Arroz con curry y garbanzos
Fonte foto: Un pequeño lugar para descansar
No olvides los ingredientes que puedes elegir para aderezar tu arroz al curry vegetal, por ejemplo los garbanzos, que van muy bien con el sabor de las especias. Aquí la receta.
¿Cuál es tu receta favorita para hacer arroz al curry?
marta albe
