Este filme biodegradável é feito com milho e beterraba e muda de cor se o alimento estragar

Este filme biodegradável é feito com milho e beterraba e muda de cor se o alimento estragar

Este filme feito com materiais 100% biodegradáveis ​​e compostáveis ​​pode revolucionar não só o setor de embalagens de alimentos

Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salva

É capaz de mudar de cor quando em contato com alimentos deteriorados. Mas não só. É capaz de prolongar sua vida útil. É o novo filme inteligente e todos feitos na Itália criados por pesquisadores do Centro de Pesquisa ENEA em Brindisi.





Este novo plástico "verde" feito com materiais 100% biodegradáveis ​​e compostáveis, pode revolucionar não só o setor de embalagens de alimentos, mas também o de móveis, encontrando uso também nos revestimentos internos de meios de transporte.

O bioplástico especial foi obtido a partir da transformação dos açúcares contidos no milho e no beterraba. A ele foram adicionadas fibras ou aditivos do spapéis de processamento dos setores agroalimentares típicos da região, como linho, cânhamo, resíduos do processamento de azeite e café.

O que é que os torna particularmente especiais? E como muda de cor? O segredo está no óleo de cardanol, extraído da castanha de caju e da porfirina. Graças a essas moléculas, o filme possui propriedades antioxidantes e antifúngicas, muito úteis em embalagens de alimentos. Na verdade, eles sinalizam a deterioração do produto alimentício que embalam, reagindo com a atmosfera interna da embalagem e mudam de cor de acordo com o ambiente ácido-base com o qual entram em contato.

Finalmente, o uso de óxido de zinco e alumínio com sua propriedade antimicrobiana significa que os biofilmes podem prolongar a vida útil dos produtos, reduzindo oprechi alimentari.

“Há anos que estamos comprometidos com o desafio da sustentabilidade, alinhados com os princípios de valorização dos recursos locais e da economia circular”, sublinha Claudia Massaro, investigadora do Centro ENEA em Brindisi. “Dedicamo-nos em particular ao desenvolvimento de soluções para reduzir o impacto ambiental dos contentores em fim de vida, em linha com os objetivos da diretiva europeia SUP (Single Use Plastics) que proibiu a utilização de muitos produtos de plástico até 2021. descartáveis ​​e estabeleceu, a partir de 2025, um teor mínimo obrigatório de material reciclado em garrafas plásticas igual a 25%, que subirá para 30% em 2030”, acrescenta Massaro.



E no final da vida?

Torna-se fertilizante ao sofrer um processo de degradação que produz substâncias inofensivas ou mesmo úteis.

Não apenas comida

Graças às suas propriedades mecânicas e de resistência ao fogo, o bioplástico também pode ser utilizado no setor moveleiro e no interior de meios de transporte (carros, trens e aviões). Em particular, os produtos feitos de bioplástico e pits (processamento de resíduos do setor petrolífero) apresentaram maior resistência ao fogo do que a matriz bioplástica "pura".


Um material forte, natural e poderoso que poderia nos permitir dizer adeus aos plásticos de origem fóssil, que são decididamente mais poluentes e difíceis de descartar.


Fontes de referência: Enéias

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