Este film elaborado con materiales 100% biodegradables y compostables podría revolucionar no solo el sector del packaging alimentario
Está a punto de acabar atropellado, su madre lo salvaEs capaz de cambiar de color cuando entra en contacto con alimentos en deterioro. Pero no solo. Es capaz de extender su vida. es el nuevo película inteligente y todo hecho en Italia creado por investigadores del Centro de Investigación ENEA en Brindisi.
Este nuevo plástico "verde" fabricado con materiales 100% biodegradables y compostables, podría revolucionar no solo el sector del envasado de alimentos sino también el del mueble, encontrando también uso en los revestimientos internos de los medios de transporte.
El bioplástico especial se obtuvo a partir de la transformación de los azúcares contenidos en el más y en la remolacha A ella se le han añadido fibras o aditivos de la sprocesamiento de papeles de los sectores agroalimentarios típicas de la zona, como lino, cáñamo, desechos del procesamiento de aceite de oliva y café.
¿Qué es lo que los hace particularmente especiales? y como cambia de color? El secreto está en el aceite de cardanol, extraído del anacardo y la porfirina. Gracias a estas moléculas, el film posee propiedades antioxidantes y antifúngicas, muy útiles en el envasado de alimentos. De hecho, señalan el deterioro del producto alimentario que envuelven, reaccionan con la atmósfera interna del envase y cambian de color según el medio ácido-base con el que entran en contacto.
Finalmente, el uso de zinc y óxido de aluminio con su propiedad antimicrobiana significa que las biopelículas pueden extender la vida útil de los productos al reducir la sprechi alimentari.
"Hemos estado comprometidos durante años en el desafío de la sostenibilidad, en línea con los principios de mejorar los recursos locales y la economía circular", subraya Claudia Massaro, investigadora del Centro ENEA en Brindisi. "Nos hemos dedicado en particular al desarrollo de soluciones para reducir el impacto ambiental de los contenedores al final de su vida útil, en línea con los objetivos de la directiva europea SUP (Single Use Plastics) que ha prohibido el uso de muchos productos plásticos para 2021 desechable y establecido, a partir de 2025, un contenido mínimo obligatorio de material reciclado en botellas de plástico igual al 25%, que aumentará al 30% en 2030 ", agrega Massaro.
¿Y al final de la vida?
Se convierte en fertilizante al sufrir un proceso de degradación que produce sustancias inofensivas o incluso útiles.
no solo comida
Gracias a sus propiedades mecánicas y de resistencia al fuego, el bioplástico también se puede utilizar en el sector del mueble y en el interior de los medios de transporte (coches, trenes y aviones). En particular, los artefactos elaborados con bioplástico y pits (procesamiento de residuos del sector petrolero) han mostrado mayor resistencia al fuego que la matriz bioplástica “pura”.
Un material fuerte, natural y potente que podría permitirnos decir adiós a los plásticos de origen fósil, decididamente más contaminantes y difíciles de desechar.
Fuentes de referencia: Eneas
LEA también:
- El film comestible en spray para frutas y verduras llega a Europa para reducir el desperdicio alimentario y los residuos plásticos
- ¡Adiós al plástico! Del Piamonte el film 100% natural y reutilizable
