Aqui estão nossas dicas para reutilizar o fermento de cerveja fresco vencido, que não pode mais ser usado na cozinha
Ele está prestes a acabar atropelado, sua mãe o salvaHouve um tempo, não muitos meses atrás, em que a levedura de cerveja era tão preciosa quanto ouro e quase impossível de encontrar nas prateleiras dos supermercados: durante os difíceis meses de bloqueio devido à emergência de saúde do Covid-19, de fato, uma verdadeira corrida passou a adquirir esse produto, considerado uma espécie de necessidade básica (o fenômeno, posteriormente, também foi estudado por este estudo).
Felizmente, já não é assim: a levedura é facilmente encontrada em todos os supermercados e o seu preço volta a ser acessível. Isso não significa, porém, que este produto deve ser desperdiçado e levemente jogado fora: a levedura de cerveja é um produto fresco e com vida útil curta, por isso pode acontecer de você esquecê-la na geladeira e não perceber que está prestes a expirar.
Obviamente, não recomendamos usá-lo no preparo de alimentos após o prazo de validade, pois pode doer, mas aqui estão algumas dicas para reaproveitar o fermento fora da cozinha, para que você não precise jogá-lo fora.
- Fertilizante para plantas. Os elementos nutricionais contidos no bastão de levedura podem nos ajudar a fazer um fertilizante eficaz em casa, o que favorecerá o crescimento de toda a planta e o desenvolvimento de quaisquer flores. Para prepará-lo, dissolvemos a massa em um litro de água quente, deixamos a mistura esfriar e depois usamos para regar nossas plantas.
- Absorver odores. Também é possível "reciclar" um bastão de levedura de cerveja já vencido para neutralizar os maus cheiros no ralo do vaso sanitário: mesmo neste caso, basta dissolver o bastão de fermento em um litro de água fervente que vamos despejar ainda quente o banheiro - neste caso, os maus cheiros desaparecerão.
- Máscara falsa. A levedura de cerveja é um produto extremamente nutritivo não só para as plantas, mas também para a nossa pele: é de facto muito rico em vitaminas do complexo B, mas também em sais minerais como ferro, fósforo e magnésio, que ajudam a combater o envelhecimento cutâneo. o aparecimento de rugas. Podemos então recuperá-lo para preparar uma máscara nutritiva para o nosso rosto: basta esfarelar o fermento em um copo e adicionar água quente um pouco de cada vez, para criar uma mistura não muito líquida que depois espalhamos no rosto. Após cerca de vinte minutos, quando a máscara estiver seca na pele, podemos lavá-la com água quente e completar o tratamento de beleza aplicando um creme facial: a pele ficará muito mais elástica, nutrida e hidratada.
- Máscara de cabelo. Até o nosso cabelo pode beneficiar de um tratamento à base de levedura de cerveja, com o qual podemos preparar uma embalagem eficaz para aplicar no cabelo. Nesse caso, dissolvemos nosso fermento em um pouco de água quente e adicionamos uma substância gordurosa - como azeite (uma colher de sopa) ou iogurte natural (duas colheres de sopa). Aplicamos a mistura obtida no cabelo seco e deixamos por meia hora (podemos cobrir o cabelo com uma touca de banho), depois procedemos com o shampoo normal
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