Ce film fabriqué avec des matériaux 100% biodégradables et compostables pourrait révolutionner non seulement le secteur de l'emballage alimentaire
Il est sur le point de finir écrasé, sa mère le sauveIl est capable de changer de couleur au contact d'aliments qui se détériorent. Mais pas seulement. Il est capable de prolonger sa durée de vie. C'est le nouveau film intelligent et tous fabriqués en Italie créés par des chercheurs du Centre de recherche ENEA de Brindisi.
Ce nouveau plastique "vert" fabriqué avec des matériaux 100% biodégradables et compostables, il pourrait révolutionner non seulement le secteur de l'emballage alimentaire mais aussi celui du mobilier, trouvant également son application dans les revêtements intérieurs des moyens de transport.
Le bioplastique spécial a été obtenu à partir de la transformation des sucres contenus dans plus et betteraves. On y a ajouté des fibres ou des additifs de la stransformation des papiers des filières agro-alimentaires typique de la région, comme lin, chanvre, déchets de la transformation de l'huile d'olive et du café.
Qu'est-ce qui les rend particulièrement spéciaux ? Et comment change-t-il de couleur ? Le secret réside dans l'huile de cardanol, extraite de la noix de cajou et de la porphyrine. Grâce à ces molécules, le film possède des propriétés antioxydantes et antifongiques, très utiles dans les emballages alimentaires. En effet, ils signalent la détérioration du produit alimentaire qu'ils emballent, réagissent avec l'atmosphère interne de l'emballage et changent de couleur en fonction de l'environnement acido-basique avec lequel ils entrent en contact.
Enfin, l'utilisation d'oxyde de zinc et d'aluminium avec leur propriété antimicrobienne permet aux biofilms de prolonger la durée de conservation des produits en réduisant la spréchi alimentari.
"Nous sommes engagés depuis des années dans le défi de la durabilité, en accord avec les principes de valorisation des ressources locales et de l'économie circulaire", souligne Claudia Massaro, chercheuse au Centre ENEA de Brindisi. « Nous nous consacrons notamment au développement de solutions pour réduire l'impact environnemental des contenants en fin de vie, en ligne avec les objectifs de la directive européenne SUP (Single Use Plastics) qui interdit l'utilisation de nombreux produits en plastique d'ici 2021. jetables et a établi, à partir de 2025, une teneur minimale obligatoire en matière recyclée dans les bouteilles en plastique égale à 25 %, qui passera à 30 % en 2030 », ajoute Massaro.
Et en fin de vie ?
Il devient engrais en subissant un processus de dégradation qui produit des substances inoffensives voire utiles.
Pas seulement de la nourriture
Grâce à ses propriétés mécaniques et de résistance au feu, le bioplastique peut également être utilisé dans le secteur de l'ameublement et dans l'intérieur des moyens de transport (voitures, trains et avions). En particulier, les artefacts en bioplastique et les fosses (déchets de traitement du secteur pétrolier) ont montré une plus grande résistance au feu que la matrice bioplastique "pure".
Un matériau solide, naturel et puissant qui pourrait nous permettre de dire adieu aux plastiques d'origine fossile, décidément plus polluants et difficiles à éliminer.
Sources de référence: Énée
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