Régime méditerranéen contre le syndrome métabolique, ou comment je vous combats toute cette série de facteurs métaboliques qui font courir un risque cardiovasculaire grave à un sujet
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Diète méditerranéenne contre syndrome métabolique, ou comment je vous combats toute cette série de facteurs métaboliques qui mettent un sujet à rude épreuve risque cardiovasculaire tout simplement avec le régime par excellence.
Céréales (de préférence entières) et légumineuses, fruits et légumes et huile d'olive, donc : les avantages du régime méditerranéen sont innombrables et il a déjà été souligné combien il est utile non seulement pour prévenir les crises cardiaques e conjurer la maladie d'Alzheimer et la démence sénile, mais aussi ad réduire l'inflammation chronique et donc pour nous protéger de toutes ces maladies qui se développent précisément sur une base inflammatoire. Un régime bénéfique complet, donc, qui vaut la peine d'être adopté.
Selon un Étude espagnole publiée en ligne dans le Canadian Medical Association Journal (CMAJ), en bref, le régime méditerranéen aide le cœur et les artères et son action est efficace contre le soi-disant syndrome métabolique, une série de déséquilibres métaboliques à catégoriser comme facteurs de risque cardiovasculaire, diabète et mort prématurée.
Le syndrome en général il est diagnostiqué lorsque trois ou plus de cinq facteurs de risque sont présents: taille large, hypertension artérielle, taux de bon cholestérol (ou HDL) bas, triglycérides élevés et glycémie élevée.
J'ÉTUDIE - Le Dr Jordi Salas-Salvado, professeur de nutrition à l'Universitat Rovira I Virgili et à l'Hôpital Universitari de Sant Joan de Reus en Espagne, a comparé - dans une enquête portant sur 6 XNUMX hommes et femmes à risque de maladies cardiaques - un faible- régime gras avec un régime méditerranéen riche en grains entiers, légumes, fruits, légumineuses, noix, poisson et huile d'olive extra vierge et a constaté que le régime méditerranéen augmentait les chances de « renverser littéralement le syndrome métabolique », comme explique Salvador lui-même.
Les résultats ont en fait montré que ceux qui suivaient le régime méditerranéen avec de l'huile d'olive extra vierge étaient 35% plus susceptibles de inverser la condition par rapport à ceux qui suivent un régime faible en gras. Et le régime méditerranéen complété par des noix était 28% plus susceptible d'inverser le syndrome métabolique.
Les effets bénéfiques sur la santé découleraient de certaines substances présentes dans les ingrédients du régime méditerranéen et, parmi ceux-ci, le acides gras monoinsaturés (présents dans l'huile d'olive), ils peuvent remplacer les acides gras saturés. Cela seul contribue à améliorer le profil du cholestérol et la sensibilité à l'insuline, un facteur de risque du diabète de type 2.
Un morceau de plus, donc, en faveur de l'alimentation reine de notre pays, qui ne se dément jamais comme le meilleur moyen de maintenir et d'améliorer notre santé !
Germaine Carillo
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