Un apport élevé en spermidine est lié à une mortalité plus faible : la nouvelle étude.
Ne stockez pas l'avocat comme ça : c'est dangereuxLa spermidine est un nouveau remède naturel pour une longue vie. Dans quels aliments le trouve-t-on ?
Un apport élevé en spermidine est lié à une mortalité plus faible : une étude prospective en population aurait montré que cette substance, contenue dans de nombreux aliments, aurait des effets positifs sur la longévité. Ceux qui mangent plus d'aliments contenant de la spermidine ont un risque de mortalité égal à celui des personnes de 6 ans plus jeunes.
C'est ce que démontre une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, qui voulait tester l'association potentielle entre la teneur en spermidine dans l'alimentation et la mortalité chez l'homme.
La spermidine s'était déjà révélée être un élixir précieux et naturel de longue vie et pour pouvoir protéger également le cœur, ses bienfaits sont à nouveau confirmés.
Qu'est-ce que la spermidine
Nommée d'après le fait qu'elle a été isolée dans le sperme humain, la spermidine est l'une des molécule présente chez tous les êtres vivants, associé à la croissance cellulaire et à la synthèse des protéines.
Il peut être synthétisé par l'organisme ou absorbé par la nourriture et sa valeur est celle de activer l'autophagie, un processus de nettoyage et de recyclage au sein de la cellule. De cette manière, il serait capable de faire baisser la tension artérielle, d'améliorer la fonction cardiaque et de réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
De plus, de nombreuses recherches ont montré que la spermidine régule les cycles veille-sommeil, favorisant ainsi le sommeil et prévient les allergies alimentaires, le cancer et le diabète.
Quels aliments en contiennent
Les aliments qui contiennent le plus de spermidine sont :
- fromages affinés (comme le parmesan, le gorgonzola, le gouda, le gruyère, le brie)
- viande (poulet, boeuf, dinde et porc)
- saumon
- champignons
- poires
- pommes de terre
- pois
- brocoli et chou-fleur cuits
- fruits secs (surtout pistaches, amandes et noisettes)
- fèves et produits de soja fermentés (comme le miso et le natto)
- légume
- Grains entiers
l'étude
Pour la nouvelle étude de cohorte prospective, 829 personnes âgées de 45 à 84 ans qui ont suivi trois régimes différents avec des niveaux variables de consommation de spermidine ont été impliquées.
Chacun a reçu des questionnaires alimentaires en 1995, 2000, 2005 et 2010 avec les suivis médicaux correspondants. Au cours du suivi entre 1995 et 2015, 341 décès sont survenus.
Il ressort de l'analyse des résultats que ceux qui mangent plus d'aliments contenant de la spermidine ont un risque de mortalité égal à celui des personnes de 6 ans plus jeunes.
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Germaine Carillo
