Publicou o ranking americano "Clean Fifteen" - produzido pelo EWG - que revela quais frutas, verduras e legumes são menos envenenados por agrotóxicos em 2022
Não guarde o abacate assim: é perigosoA fruta e os legumes que vão parar às nossas mesas estão muitas vezes contaminados com pesticidas, em alguns casos por substâncias classificadas como potencialmente cancerígenas ou desreguladores endócrinos. Para comer produtos como morangos e maçãs com o coração leve devemos optar pela agricultura biológica. Também este ano a rede de ativistas americanos Environmental Working Group (EWG) divulgou o ranking "Dúzia suja" com legumes e frutas mais envenenados por pesticidas vendidos no mercado dos EUA.
Nos primeiros lugares encontramos morangos, espinafres, crespos e couve preta. Mas quais alimentos estão menos contaminados com produtos químicos e, portanto, mais seguros para o ano de 2022? No pódio do ranking virtuoso “Limpar Quinze” feita pelo EWG - com base em dados fornecidos pelo Departamento de Agricultura dos EUA e pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA - classifica abacate, milho doce e abacaxi. Esses produtos são confirmados novamente este ano como os "mais limpos". Vamos descobrir quais são os outros.
Clean Fifteen: o ranking de 2022
Aqui está o ranking completo com as frutas e legumes menos contaminados para este ano:
- abacate
- Milho doce
- Abacaxi
- Cebolas
- Mamão
- Ervilhas doces (congeladas)
- Espargos
- Melão verde
- kiwi
- Couves
- Cogumelos
- Cantalupi
- Manga
- Melancia
- Batata doce
Cerca de 70% das amostras de frutas e hortaliças analisadas não apresentaram resíduos de agrotóxicos dignos de nota. Abacate e milho doce acabaram sendo os produtos "mais limpos": de fato, os pesticidas foram detectados em menos de 2% das amostras. Em geral, menos de 5% dos alimentos analisados apresentavam traços de dois ou mais agrotóxicos.
Quanto aos produtos que terminaram nas seis primeiras posições (ou seja, abacate, milho doce, abacaxi, cebola, mamão e ervilha) deram positivo para apenas três ou três ou menos testes positivos de pesticidas por amostra.
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Fonte: EWG
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