La crème chantilly est l'une des crèmes pour gâteaux les plus savoureuses et les plus faciles à préparer. C'est une crème à base de crème à laquelle on ajoute généralement de la vanille et du sucre en poudre. Voici de nombreuses recettes pour préparer la crème Chantilly en version originale et dans ses nombreuses déclinaisons, pour plaire à tous.
riquette à la crème fouettée
La Chantilly est l'une des crèmes à gâteau les plus savoureuses et les plus faciles à préparer. C'est une crème à fond de crème auquel on ajoute généralement de la vanille et du sucre en poudre. Voici de nombreux recettes pour faire de la crème chantilly en version originale et dans ses multiples déclinaisons, pour plaire à tous.
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Crème fouettée, la ricetta originale
La recette originale de crème chantilly comprend parmi ses ingrédients de la crème fouettée fraîche, de la gousse de vanille et du sucre en poudre. Les graines extraites de la baie sont utilisées pour la vanille. Voici la recette à suivre.
Source photo : Recettes sucrées
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Crème chantilly vegan
Source photo : Calendula et Rosmarino
La crème chantilly vegan il est préparé avec de la crème végétalienne, du lait de soja à la vanille, de la farine de riz, du sucre, de l'amidon de maïs ou de riz et du zeste de citron râpé. Voici la recette à suivre.
Crème fouettée Senza Uova
Source photo : Cookaround
Pour préparer le crema chantilly sans oeufs vous aurez besoin de lait, de fécule de maïs, de sucre, de zeste de citron râpé et de crème fouettée pour les gâteaux. Ici la recette.
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Chantilly Senza Glutine
Source photo : Sensiblement coeliaque
Pour préparer la version crème Chantilly sans gluten vous n'aurez pas à utiliser de farine de blé ou d'amidon de blé pour épaissir les ingrédients, mais de l'amidon de maïs ou de riz, ou une farine à gâteau sans gluten fera l'affaire. Ici la recette.
Chantilly au Thermomix
Source photo : Pannoso au chocolat
Crème fouettée fraîche, œufs, amidon de maïs et sucre sont les ingrédients de base de la crème Chantilly, qui sera encore plus facile à préparer à la maison grâce à votre robot culinaire. Ici la recette.
Crème fouettée panna senza
Fonte photo: Kika Kitchen
Une alternative à la crème Chantilly classique est la crème de lait que vous préparez avec ou sans crème. Pour la version sans crème il faut du lait entier, du sucre, de la fécule de maïs, du miel et de la vanille. Ici la recette.
Crème chantilly au chocolat
Source photo : Gâteaux au chocolat
La Crème chantilly au chocolat il est bon à la fois comme base pour les desserts à la cuillère et comme garniture pour les gâteaux farcis, les choux à la crème, les pâtisseries et bien plus encore, selon votre imagination en cuisine. Ici la recette.
Crème fouettée à la fragola
Source photo : Tribu Golosa
L'une des nombreuses variantes de la crème Chantilly consiste à ajouter des fraises ou du jus de fraise à la préparation classique. Vous pouvez expérimenter cette recette en version estivale de la crème Chantilly. Voici toutes les instructions pour le préparer.
Chantilly au citron
Source photo : Recettes à la volée
Nous vous conseillons de choisir un citron bio pour aromatiser votre crème Chantilly maison, vous pourrez ainsi facilement utiliser à la fois son jus et le zeste râpé. Voici la recette à suivre.
Crème chantilly au café
Source photo : Arte in cucina
Ceux qui aiment le goût du café peuvent le choisir comme ingrédient pour préparer une crème chantilly vraiment originale pour garnir gâteaux et choux à la crème. C'est un excellent dessert à la cuillère et vous pouvez le garnir de pépites de chocolat. Ici la recette.
Crème chantilly à la pistache
Source photo : Espace Carré
Pour préparer le crème chantilly à la pistache seuls trois ingrédients suffisent : crème fouettée, sucre glace et pâte de pistache. Avec le mélangeur, vous obtiendrez une crème parfaite. Ici la recette.
Quelle est votre recette préférée pour faire de la crème Chantilly maison ?
Marta Albè
